[END] Memasak Makanan di Antarbintang dan Menjadi Populer

Bab 31-35

Bab 31

Jiang Ximei berbicara dengan lemah, dan menyarankan, "Bagaimana kalau mengganti ke yang lebih mudah? Guru Li tidak pandai memasak. Bisakah Anda menemukan makanan yang mudah disiapkan tetapi juga enak? Seperti sup sayur?"

Li Shan menggelengkan kepalanya, "Tapi ayahku tidak terlalu suka sayur, sup sayur terlalu biasa."

Qin Xi berpikir sejenak, "Mungkin saja. Paman Li tidak terlalu suka sayur, jadi dia tidak bisa membuat pasta. Mungkin dia bisa membuat gnocchi."

Di bekas kampung halaman Qin Xi, gnocchi adalah hidangan mie tradisional yang sangat populer, dan bahan utama pembuatannya adalah tepung. Namun, dibandingkan dengan ramen, gnocchi lebih fleksibel untuk dibuat, dan persyaratan manipulasi tepung tidak terlalu ketat.

Cara membuat gnocchi sangat mudah. ​​Masukkan adonan ke dalam panci dan aduk, lalu tambahkan sayuran favorit Anda, suwiran daging, atau bahkan makanan yang sudah dimasak. Bagaimanapun Anda melakukannya, rasanya tetap enak. Ini sedikit lebih rumit dari sup sayur, tapi juga lebih enak.

Dia menyerah membiarkan Li Shan memotong sayuran sendiri, dan memintanya untuk mencuci beberapa tomat dan mentimun. Qin Xi menggoreng irisan tomat segar dan irisan mentimun, lalu menaruhnya di atas piring.

Kemudian saya memotong beberapa lobak parut, kubus jamur, irisan bawang ... Jenis sayurannya tidak banyak, dan jenis sayurannya banyak.

Masih ada sisa daging di sop tulang yang disiapkan pada siang hari, dagingnya sudah matang dan baru disuwir-suwir.

Jiang Xumei menggoreng beberapa telur rebus, telur rebusnya bulat sempurna dengan tepi luar yang digulung, telur gorengnya berwarna keemasan dan renyah di luar, tetapi kuning telur di dalamnya masih dalam keadaan cair.

Qin Xi meliriknya, dan memuji Jiang Xumei tepat waktu, "Bagus sekali, saya telah membuat kemajuan besar, dan saya akan segera bisa memasak sendiri."

Keterampilan Jiang Xumei sebenarnya sangat bagus, terutama karena dia kurang percaya diri, Qin Xi selalu memuji kemajuannya dan meningkatkan kepercayaan dirinya.

Kemudian Qin Xi mengambil panci, memasukkan setengah panci air ke dalam kuali, dan merebus air hingga permukaan air mulai menggelembung.

Saat ini, adonan Lishan akhirnya berguna.

Adonan Li Shan tadi terlalu encer untuk membuat mie, tapi sangat cocok untuk membuat mie.

Li Shan dan Jiang Xumei bergerak sangat cepat, adonannya agak kaku, tapi masih bisa digunakan. Tambahkan sedikit tepung, lalu lebih banyak air, dan bersama-sama, adonan menjadi setengah cair.

"Saya membantu Anda mengaduk adonan, dan Anda perlahan-lahan mengikuti sisi wajan, dengan kecepatan tetap, dan menuangkan adonan ke dalam wajan."

Qin Xi memberi ruang untuk Li Shan, dan Li Shan memegang baskom kecil berisi adonan di tangannya, siap beroperasi.

Adonan memasuki air yang berjatuhan, dan Qin Xi mengayunkan sendok ke depan dan ke belakang untuk mengaduk adonan. Adonan yang diaduk tenggelam ke dalam air, lalu digulung, berubah menjadi gumpalan kecil.

Sambil menuangkan adonan, Qin Xi mengocok beberapa telur lagi.

Telur di era antarbintang bukanlah telur atau telur bebek dalam pengertian tradisional, melainkan telur yang disintesis oleh pabrik.

Rasanya sama dengan telur yang dicicipi Qin Xi, tetapi lebih mudah dicerna dan diserap, jadi jangan khawatir jumlahnya terlalu banyak, Li Hongming tidak bisa mencernanya.