my strange Job

Capitolo 22:Saisho no kisu

Mi alzo dal letto e oramai non mi sorprendo più che siano le 3 del pomeriggio,scendo le scale e incrocio mia madre molto infastidita,Madre:"Alfredo dobbiamo parlare dei tuoi orari di sonno", Alfredo:"ok vediamo di cosa sei curiosa" Madre:"non potresti svegliarti un pò più presto? Almeno alle 13 cosi non butto il cibo che cucino", Alfredo:"cercherò di fare dei mio meglio ma ricordati che lavoro fino alle 6 del mattino"madre:"vedi solamente di non diventare uno zombie", finita la discussione va a cucinare la cena, sta facendo l'impasto magari una pizza?, con lo scorrere dem giorno, che era fatto di insulti perchè la mia squadra non sa giocare, e bestemmie perchè alquanto pare ho deciso di giocare a bloodborne [sono fermo alla bestia assetata di sangue elp], arrivano le 23, e mi preparo per andare a lavoro, Vincenzo-san mi chiama, Alfredo:"salve Vincenzo-san cosa volete?", Vincenzo-san:"ciao kiryu devo parlare del lavoro,mi dispiace informarti ma dovrai lavorare anche nel fine settimana questa settimana", Alfredo:"ok nessun problema:>", Vincenzo-san:"mi duole dirti che non verranno retribuite queste 2 notti aggiuntive" Alfredo:"ok nessun problema" IO ODIO TUTTO QUESTO!, prendo il bus e alle 23:57 sono fuori al ristorante, mente entro canticchio una canzoncina,[per motivi di lore la canzone si chiama Dio cantando], quando finisco di canticchiare sento la porta del ristorante aprirsi, Alfredo:"ehilà Laura:>! Pronta per un'altra notte di lavoro?", Laura:"si lo sono e te? Da dove l'hai tirata fuori questa felicità?", Alfredo:"sono solamente di buo-" non finisco la frase che Amelia-chan mi interrompe per l'ennesima volta saltandomi addosso,Amelia-chan:"ehi! Kiryu-chan, pronto per la lezione numero 3?, Alfredo:"s-si Amelia-chan p-puoi levarti per fa-favore applichi troppo peso", Laura:"come Kiryu-chan ti piace questo non è vero?" Amelia-chan:"ok Kiryu-chan ma lo rifarò prima o poi e nessuno sarà li per interrompermi", mentre lei si alza dal mio corpo mi fa cenno di andare in cucina, la seguo e iniamo la lezione,Amelia-chan:"ok Kiryu-chan la prossima vosa che cucinerai sarà un dolce :>, perchè devo testare tutte le tue abilità culinarie" Alfredo:"ok quale dolce devo preparare questa volta?", Amelia-chan:"pancake con cioccolato:>", inizio a cucinare
Dividoi tuorli dagli albumi.

Monto a neve ferma gli albumi.

Mescolo in una ciotola tuorli, olio, latte e aceto con una frusta a mano.

Setaccio a parte farina, lievito, bicarbonato e mescolo insieme a zucchero e sale:Appena vedo comparire le prime bollicine in superficie e con una paletta, valuto che si staccano dalla base, sollevo i pancake e li giro con un colpo unico dall'altro lato:

giro i pancake in padella,unisco gli ingredienti secchi a quelli liquidi, giro con la frusta a mano pochi secondi. Infine incorporo gli albumi delicatamente con una spatola, facendo movimenti lenti dal basso verso l'alto.

L'impasto dei pancakes diventa morbido, fluido, corposo e non eccessivamente liquido: mi servo di una padella antiaderente, in modo che io possa anche cuocerne 2 alla volta, senza addossarli.

Passo il burro in padella con un fazzoletto. Non deve esserci uno strato di grasso importante, ma solo appena unto

Il segreto per non bruciare i pancake è cuocere a fuoco lento!

Una volta scaldata la padella, aggiungo un mestolo di impasto senza schiacciare. Lascio cuocere qualche secondo.Faccio cuocere ancora pochi secondi, massimo 20 - 25 secondi, dopo di che li adagio in un piatto da portata, distanziati gli uni dagli altri! Mi raccomando, non impilateti subito, altrimenti si schiacciano!

Preparo in questo modo tutti i pancakes fino ad esaurimento impasto!

Li servo impilati, aggiungendo dello sciroppo d'acero e della cioccolata

I Pancake sono pronti da servire!

[Ora sapete cucinare anche voi dei pancake ;)]

Quando finisco dò il piatto ad Amelia-chan e lei lo assaggia un pò titubante, Amelia-chan:"... SONO BUONISSIMI" Alfredo:"ok bella battuta ora dici la verità" Amelia-chan:" non sto mentendo assaggia" li assaggio e wowie sono buoni, Alfredo:"alquanto pare so preparare dei pancake" GRAZIE PER I TUOI IMPARTIEMENTI, Amelia-chan:"aspetta Kiryu-chan ora puoi assaggiare la cioccolata con il gusto delle tue labbra", Alfredo:"che vuoi dir-" mi piazza le mani in faccia e lecca la cioccolata via dalle mie labbra, Amelia-chan:" ahhi ha ohha hiyu han"[Traduzione: Apri la bocca Kiryu-chan], non capisco cosa volesse comunicare, ad un certo punto mi apre forzatamente la bocca e ci ficca la sua lingua dentro.... MI STA BACIANDO?! Dopo 2 minuti brevi ma intensi lei si stacca ed era tutta rossa in faccia,Amelia-chan:"allora Kiryu-chan, ti è piaciuta la cioccolata?", Alfredo:"si ma tu eri meglio" lei diventa ancora più rossa e anch'io inizio a trasformarmi in un pomodoro, Amelia-chan:" Kiryu-chan pen-penso che possiamo finire la l-lezione qui", era imbarazzatissima, quindi lei non mi stava solamente prendendo in giro, usciamo dalla cucina e lei era attaccata al mio braccio come una cozza,Diego-chan:" Hey:> perchè siete cosi rossi voi due?" Neko-chan:"cosa avete cucinato? Qualcosa con il forno e la stanza è diventata calda?", Siro-chan:"ho vissssto molti libri a luci rossssssse iniziare cossssssi" Neko-chan e Laura si insospettiscono a livelli pericolosi, Neko-chan e Laura:"COSA HAI FATTO AD AMELIA KIRYU?", Amelia-chan:"non ha fatto nulla, ho iniziato tutto io", Neko-chan:"Allora Amelia cosa hai fatto?" Alfredo:"lei mi ha..." tutti:"lei ti ha?" Alfredo e Amelia-chan:"CI SIAMO BACIATI" tutti i presenti erano rimasti di sasso al sentire di quella notizia,Neko-chan e Laura:"RAZZA DI PERVERTITO! COME HAI OSATO FARE UNA COSA DEL GENERE AD AMELIA" e mi iniziano a massacrare di colpi nel mentre Diego-chan e Siro-chan assistevano con dei popcorn, Alfredo:"fermatevi lei ha iniziato tutto" dico nel mentre vengo picchato a sangue Amelia-chan:"fermatevi ha ragione non c'è bisogno di pestarlo a morte:<" grazie ad Amelia-chan le 2 si fermano, Alfredo:"grazie mille Amelia-chan sono in debito con te", Amelia-chan:"scusa Kiryu-chan se ti hanno pestato a causa mia", Alfredo:"fa niente, Amelia-chan a proposito ti posso chiamare Amelia adesso?" Amelia-chan:"è troppo presto Kiryu-chan per quello" dice mentre si fa più rossa nel mentre Laura mi rifila uno schiaffo in faccia, la notte passa più o meno tranquillamente grazie a Laura e Neko-chan con i loro sguardi assassini, Vincenzo-san apre le porte del ristorante e io me ne vado direttamente a casa salutandolo velocemente.

EHI! Finally it's happening