(BL) Manual de la pequeña tribu

Capítulo 63

Qin You pensó en ello, y realmente no se le ocurrió ningún otro tentempié excepto la cecina y los frutos secos que había hecho antes.

¿Caramelos?, después de pensarlo durante mucho tiempo, a Qin You se le ocurrió lo que actualmente podía hacer. Miró el azúcar en polvo que había en la encimera de la cocina. El azúcar moderno es azúcar granulado. Se le añade agua y se sofríe lentamente a fuego lento para que quede pegajoso. Pero no sé si este azúcar en polvo tan fino servirá... y Lille no sé si le gustarán las cosas dulces como los caramelos, de todas formas no le gustan.

Pensando para sí, Qin You lavó la olla y la dejó a un lado, luego cogió una fruta de pulpa muy elástica y poca humedad, la cortó en dados finos y la reservó para usarla más tarde. Vertió un poco de agua en la olla, controló el fuego, añadió azúcar en polvo y rehogó lentamente. A diferencia del azúcar moderno, este exótico azúcar en polvo es translúcido y blanco después de hervirlo hasta que adquiere viscosidad. Se aparta el azúcar.

Como no hay un recipiente adecuado, Qin You tuvo que extender los gránulos de fruta uniformemente sobre la tabla de madera, luego verter lentamente el azúcar sobre los gránulos de fruta, y sujetar el cuchillo de concha para fijar los bordes y aplanarlo. Afortunadamente, el azúcar es muy pegajosa, no fluirá fácilmente.

Mientras se vierte, pat el azúcar plana y fijar la forma, verter todo el azúcar en los gránulos de fruta para envolver los gránulos de fruta, y enfriar a ligeramente caliente. Qin Usted cortó un trozo grande de azúcar en formas cuadradas y lo puso en un tubo de bambú. Se hacen tres bobinas de bambú. Como la pulpa es verde, el color de todo el caramelo es un poco verde. Qin You probó uno, no es particularmente dulce y grasiento. Incluso tiene algo de frescura de la pulpa. La pulpa masticable también está en el caramelo. Enriquece el sabor.

Además de hacer algunos caramelos que se pueden comer enseguida, Qin You también ayudó a Lille a preparar frutos secos y carne seca, pero esto tardará unos días en comerse. Vamos a airearlos fuera primero.

Porque la temperatura de la nevera no es tan baja como para que el agua se congele, de lo contrario se pueden comer polos y batidos en verano.

Hacer golosinas también es una tarea que lleva mucho tiempo. Qin You estuvo a punto de pasarse una tarde, y se olvidó de enviar a Lille los dulces que había hecho.

Después de ordenar el desorden, Qin You subió las escaleras con los caramelos, pero cuando abrió la puerta, se encontró con la sorpresa de que Lille dormía de nuevo...

Tuvo que poner el azúcar en el borde de la mesa, Qin You cerró la puerta y salió de la habitación.

Qin You también sirvió la cena a Lille cuando estuvo listo. Lille estaba obviamente un poco somnoliento, y todavía estaba aturdido cuando comió. Hoy Se volverá tarde, así que Qin You no le preparó la carne con antelación.

Después de comer en silencio con Lille, que seguía aturdido, Qin You señaló los tres tubos de bambú con azúcar que había sobre la mesa: "En ellos hay algunos caramelos. La carne seca tardará unos días".

"¿Eh? ¿Caramelos?" Lille parecía estar un poco despierto. Tragó su último bocado de arroz. Con curiosidad, estiró un tubo de bambú y lo abrió. Dentro, había un caramelo verde claro con una tenue fragancia dulce.

Lille echó un vistazo curioso, se lo metió en la boca, lo sostuvo un rato y dijo con cierta sorpresa: "¡Sabor dulce! También tiene un olor afrutado".

"Bueno, ¿crees que sabe delicioso?". Qin You estaba ordenando la vajilla.

"¡Está delicioso!" Los grandes ojos de Lille brillaban intensamente, como si estuviera encantado con el dulce sabor.