Xuyên Thư: Tôi Kế Thừa Tứ Hợp Viện Nấu Ăn Siêu Ngon

51

Nên biết rằng món ăn như cơm quả du này, thứ không thểthiếu nhất là tỏi giã.

Người ăn cơm quả du, rất nhiều người là ăn hương vị vốn cóvà vị mộc mạc của nó, Thời Nhiễm dứt khoát làm hai loại, đểngười ta tự chọn.

Thế là tối nay, Thời Nhiễm viết lên biển quảng cáo nhà mìnhba chữ "Cơm quả du" to tướng. 

Cây du trong nhà cô đủ lớn, Thời Nhiễm tính toán thời gian,làm ngày nào hái ngày ấy, mỗi ngày một xốt, chắc là đủ.

Cũng chính vì là của nhà làm, chi phí chỉ tốn chút bột và giavị, Thời Nhiễm quả quyết định ra giá thấp chưa từng thấytrong lịch sử — Năm đồng.

Đương nhiên rồi, cái giá này cũng không nhiều, một bát nhỏxíu gần bằng nắm tay, múc đầy ắp, bày nước xốt ra, tự kháchchan vào.

Thời Nhiễm chuẩn bị không ít, cộng thêm số lượng từngphần cũng ít, thế là trong một đêm, điện thoại của ThờiNhiễm bắt đầu rung điên cuồng.

"Ting — Bạn đã được chuyển năm đồng."

Năm đồng, cái giá không đắt, thêm những người trẻ tuổi đếnăn, có ai mà chưa từng chảy nước miếng với bài văn cơm quảdu hồi còn nhỏ chứ?

Dù chỉ vì ký ức tuổi thơ, rất nhiều người cũng sẽ đến xem náonhiệt.

Nước xốt cay rưới lên trên, sau đó trộn đều, còn phải canhkhông trộn hăng quá rớt cơm quả du ra ngoài, thêm dầuvừng vào, ngay lập tức sẽ bị quả du mang theo hơi nóng hungra mùi vị mê người.

Không tự chủ được nuốt nước bọt, vội vàng chạy đến rút mộtđôi đũa.

Cho vào miệng nhai, vị ngọt thanh mềm mại vốn có của quảdu lan ra, vị cay trong nước xốt tuy nặng, nhưng không hề átđi vị tươi ngọt của quả du chút nào, càng ăn càng ngon. Vịcủa tỏi giã còn tuyệt hơn, ăn kèm với cơm quả du không chêvào đâu được, làm người ta từng miếng từng miếng khôngthể dứt ra.

"Bà chủ, cho tôi thêm bát nữa!"

Bát nhỏ như thế, sao ăn đủ?

Có người đến để đặc biệt ăn mì xào, thấy cơm quả du gì đócũng không nhớ ra, một bát một bát, ăn liên tục hết bốn nămbát.

Thời Nhiễm làm nhiều, cũng chưa đưa ra giới hạn mua,khách nhiều không có chỗ ngồi, mấy người này cũng khôngđi, ăn hết rồi cầm bát của mình lại đi lên phía trước.

Quét mã, tự mình thêm cơm quả du, lại chan một muỗngnước xốt.

Toàn quá trình không cần Thời Nhiễm trông coi, có thể nói làtự phục vụ.

Lúc đầu rất nhiều người đều cầm điện thoại chụp ảnh, chụpxong chờ đăng lên vòng bạn bè, sau đó thì không còn sau đónữa, ai cũng bận ăn, ăn xong thì vội vã tranh thủ mua thêmmột phần nữa.

Dì Vương kéo thắt lưng nhỏ sau lưng Tráng Tráng, quát to:"Không thể ăn thêm nữa! Con nhìn cái bụng con kìa! Thiệt làtạo nghiệp mà, con không thể chia đều sao?"

Tráng Tráng đâu hiểu gì là chia đều, chỉ biết hôm nay chị đẹpnấu món ngon mới, cậu nhóc còn muốn ăn nữa!

Một bé gái khác đang ngồi cũng tầm tuổi Tráng Tráng, cũngvùi đầu vào ăn, hai bím tóc trên đầu cũng giương lên vô cùngcao.

Ông nội ngồi đối diện cô bé, lúc cô bé ăn thốc ăn tháo, ôngnội cô bé nhìn dòng người di chuyển, nhóm người trẻ tuổi đổxô vào, chỉ cảm thấy hốt hoảng.

Ông ấy cũng là người sống gần đây, hôm nay đi dạo phát hiệncó bán cơm quả du, ông ấy nghĩ cháu nội nhà mình yếu ớtmỏng manh, trong nhà từ trên xuống dưới đều quen hết rồi,dứt khoát chống lại ý kiến của quần chúng, dẫn cô bé ra đâyăn "cơm xưa khổ nay vui".

Món ăn như cơm quả du, đời này của họ ít ai chưa ăn, lúcgiáp vụ hằng năm, cơm quả du phải nhờ cướp mới có. Cướpvề xong, nếu chú trọng chút thì để lên nồi hâm, đập tỏi rồitrộn vào, còn không thì trực tiếp lấy chút muối là có thể ăn.

Mấy năm qua đi, thời gian dần trôi, ông ấy vẫn nhớ cái khổmình chịu lúc trẻ. Cứ muốn dắt con cái cháu chắt tìm hiểu.

Nhưng giờ nhìn thấy... Phảng phất như mục đích này khônghề đạt được.

Cơm quả du thêm chút nước xốt, đã khác xa một trời một vựcvới cơm quả du thô sơ trong ký ức của ông ấy. Ông ấy khôngcần ăn cũng biết, vị của cơm quả du này sẽ không tệ.

Lại thấy cháu gái ăn dễ sợ, ông ấy không kìm được cũng nởnụ cười. Lau vụn nước xốt bên miệng cháu gái, ôn hòa hỏi:

"Ăn nữa không con?"

Cô bé mở to mắt, gật đầu mạnh.

"Vậy mua thêm hai bát, chúng ta mỗi người một bát."

Cho cơm quả du tư vị phong phú vào miệng, ông ấy cảmkhái, tuy không còn ăn được món ăn trong ký ức xa xưa nữa,nhưng chúng cũng có thể trở lại với hình thức khác.

...

Thời Nhiễm cũng không ngờ cơm quả du mang đến hiệu ứngchấn động như vậy, ngày đầu còn miễn cưỡng bán được đếnchín giờ. Ngày thứ hai thì đến tám giờ rưỡi đã bán hết rồi.

Ngày thứ ba, còn chưa đến tám giờ đã bị quét sạch. 

Cũng vào lúc này, một hot search xuất hiện — "Cơm quả dutuổi thơ".
....
h lại phải đi cop từng dòng=)
mệt vcl hay thôi dẹp mọe 🥹