Этот ресторан пользовался популярностью в городе по двум причинам. Во-первых, фирменный горячий горшок "Утка-мандаринка"* с простым бульоном был очень вкусным. Его готовили из кур аям чемани*, чьё мясо само по себе являлось ароматным. Во-вторых, официанты в этом ресторане виртуозно управлялись с масляными блюдами*. Какой бы вкус ни предпочитал клиент, они с лёгкостью могли угодить ему.
(*Так называется горячий горшок, разделённый на две секции, в одной из которых находится острый бульон, а в другой - "чистый". См. пример ниже. Видимо, он напоминает окрас утки-мандаринки. См. изображение ниже).
К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.
К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.
(*Аям чемани - порода кур чёрной окраски, распространяющейся не только на оперение, но также кожу, мышцы и даже кости. См. изображение ниже).
К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.
(*К сожалению, так и не поняла, о чём идёт речь, поэтому перевела дословно. Возможно, имеются в виду закуски, приготовленные в масле, которые потом можно класть в бульон.
