Pizza de Avena/oatmeal pizza
Ingredientes para hacer Pizza de avena: 600 gramos de avena en copos u hojuelas 1 taza de agua caliente 1 cucharada sopera de queso parmesano (opcional) 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura 1 cucharada sopera de aceite de oliva 300 gramos de tomate triturado 1 cucharada sopera de sazonador de hierbas italianas ½ taza de champiñones ½ taza de elote en grano (maíz) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 taza de queso mozzarella rallado
Ingredients to make Oatmeal Pizza: 600 grams of oats in flakes or flakes 1 cup of hot water 1 tablespoon parmesan cheese (optional) 1 pinch of salt 1 teaspoon yeast 1 tablespoon olive oil 300 grams of crushed tomato 1 tablespoon Italian herb seasoning ½ cup mushrooms ½ cup corn kernels 1 red pepper 1 green pepper 1 cup grated mozzarella cheese
1.Para preparar tu pizza de avena, primero tritura las hojuelas de avena en la licuadora o en un procesador de alimentos. Tritura hasta que tenga una textura similar a la de la harina.
2.Vacía la harina de avena en un recipiente, agrega una pizca de sal y una cucharada de queso parmesano y mezcla para que se integren bien.
3.Disuelve la levadura en una taza de agua caliente, después agrégala al recipiente de la harina, mezcla y comienza a amasar hasta obtener una textura manejable.
4.Cuando logres una textura de masa, añade una cucharada de aceite de oliva y vuelve a amasar.
5.Precalienta tu horno a 200 °C por 10 minutos y extiende tu masa en un molde para pizza, asegúrate de que quede de un grosor uniforme. Después, precocina la masa en el horno por 10 minutos.
6.Mientras se precocina tu base de pizza de avena, prepara la salsa de tomate mezclando el tomate triturado con una cucharada de hierbas italianas.
7.Prepara todos los ingredientes para hacer tu pizza de avena. Puedes escoger los que más te gusten, pero si decides seguir nuestra recomendación, rebana el champiñón y corta los pimientos en juliana.
8.Pasado el tiempo de precocción, saca la base del horno y comienza a añadirle los ingredientes. Primero, agrega la salsa de tomate, después un poco de queso, los vegetales o los ingredientes que elijas.
9.Sube la temperatura del horno a 250 °C y termina de hornear la pizza de avena por 15 minutos.
10.Sirve y disfruta de esta fabulosa y nutritiva pizza de avena, te aseguramos que su sabor estará increíble.
1.To prepare your oat pizza, first grind the oat flakes in a blender or food processor. Blend until it has a flour-like texture.2.Empty the oat flour into a container, add a pinch of salt and a tablespoon of Parmesan cheese and mix so that they are well integrated.3.Dissolve the yeast in a cup of hot water, then add it to the flour container, mix and begin to knead until you obtain a manageable texture.4.When you achieve a dough texture, add a tablespoon of olive oil and knead again.5.Preheat your oven to 200°C for 10 minutes and spread your dough on a pizza pan, making sure it is of a uniform thickness. Then, pre-bake the dough in the oven for 10 minutes.6.While your oat pizza base is pre-cooking, prepare the tomato sauce by mixing the crushed tomato with a tablespoon of Italian herbs.7.Prepare all the ingredients to make your oatmeal pizza. You can choose the ones you like the most, but if you decide to follow our recommendation, slice the mushroom and cut the peppers into julienne strips.8.After the pre-cooking time has passed, remove the base from the oven and begin adding the ingredients. First, add the tomato sauce, then some cheese, vegetables or whatever ingredients you choose.9.Raise the oven temperature to 250°C and finish baking the oatmeal pizza for 15 minutes.10.Serve and enjoy this fabulous and nutritious oatmeal pizza, we assure you that its flavor will be incredible.
