Les tribulations d'un crêpier associal et dépressif

Blagues de clientèle !

Souvent quand on est serveur, ou crêpier en cuisine ouverte, on a droit à des blagues assez moyennes ou tellement faciles qu'elles perdent tout pouvoir hilarant et deviennent même très agaçantes. Petits exemples :

Le serveur s'approche de la table avec les galettes des clients, annonce les plats et les sert à qui de droit. Notre ami serveur arrive à la galette andouille et se prépare psychologiquement.

Sans surprise, un des clients, celui qui est manifestement le boute-en-train du groupe (ce qui annonce le niveau des autres !), se tourne d'un air d'autoroute vers son serveur, pointe du doigt une collègue, et déclare fier de lui :

"-L'andouille, c'est elle !!!"

La blague a été entendu environ quarante mille fois par notre bon serveur. Celui-ci a en général trois possibilités de réaction :

1- L'ignorance ; Il continue sa tâche l'air de rien (surtout pour ne pas avoir à se justifier de son absence de rire ou avoir a supporter un nouvel assaut du bouffon.

2- Le dépit ; On distingue un léger rictus sur les lèvres du serveur, ce qui contentera le comique raté. Toutefois il ne s'agit là que du dépit, un ras-le-bol consommé.

3- La simulation ; Le serveur est un peu acteur, son métier est aussi de jouer un rôle, celui de l'homme agréable qui est là pour faire passer un bon moment aux clients. (il s'agit souvent d'un serveur qui n'a pas assez de bouteille pour être aigri... il passera bientôt au dépit, puis à l'ignorance !!!!)

Alors avant de balancer une blague moisi au resto la prochaine fois, pensez-y... et observez bien la réaction de votre aimable serviteur !

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Nous, crêpiers, sommes confrontés à un problème de chaleur lié à plusieurs facteurs.

Le premier est bien sûr les tuiles sur lesquels on tourne qui chauffent à environ 250 degrés. Ce qui nous irradie la tronche et les couilles d'une chaleur avoisinant les 40 à 50 degrés !

Le deuxième est que l'efficacité des hottes en crêperie est souvent très relative. Ce qui n'arrange rien pour rendre agréable notre environnement de travail. Chaleur, graisse, vapeur et fumée !

Alors quand vous arrivez, que vous passez a côté de nous, un grand sourire aux lèvres et que vous nous dites :

"_ Fais chaud hein !"

Déjà ca fais rire que vous, et un de ces jours un comique en herbe va se prendre un coup de spatule dans la tronche faudra pas se demander pourquoi !!!

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Parfois on dit des choses débiles. Sur le coup ça sort tout seul et on trouve ça pertinent mais en réfléchissant un peu on se rend compte de l'absurdité de ce que l'on a dit.

Un bel exemple est cité ci-dessus, demander à un crêpier en nage si il fait chaud c'est fort.

On a aussi la petite famille qui déboule au resto avec le petit dernier en poussette, le serveur leur indique une table et leur demande si ils désirent une chaise haute ou un rehausseur. Et madame rétorque : "_ Oui je veux bien, si vous avez."

Pourquoi demander ça, vous croyez que le serveur va vous dire quoi, "_ Non je rigole c'était une feinte, j'en ai pas en fait. Démerdez-vous à le faire bouffer votre marmaille !" 

Si le bon jeune homme vous propose une chaise haute, c'est qu'il en a une sous le coude.

Le petit couple qui déboule la bouche en cœur, le serveur leur dit bonjour et la réponse arrive :

"_ Bonjour, c'est pour manger !"

Je dirai que, en règle général, quand on met les pieds dans un resto c'est pas pour faire un basket !!!