Laks med tilbehør

6 0 0
                                    

Yo. Dette er en kjapp og enkel oppskrift på favorittmiddagen min, nemlig laks.

Dette trenger du:
Laks:
-laksebiter til hvor mange pers som skal ha.
-krydder (dill, basillikum, estragon)
Ris:
-3 dl ris (4 voksne)
-6 dl vann
Brokoli:
-1 hel brokoli
-vann
-1ts salt
-en dersj smør
Potet og gulrot:
-5-6 gulrøtter
-6 store poteter/8-9 små.
-olje
Drikke:
Serveres godt med vann. Da tar liksom ikke drikken fra deg den gode fiskesmaken

Slik gjør du:
Sett risen til koking. Husk å rør litt først slik at det ikke fester seg. Ikke rør hele tiden for hvis ikke blir den gummi-aktig som ikke er godt. Legg på lokk.
La den koke i 15 min og la den trekke med lokket på i 5 min

Poteten og gulroten skjæres opp i skiver. Så legger du de i en pose og blåser den opp. Sprut litt olje i posen. Så rister du på posen slik at oljen får spredt seg. Spre de utover på et stekebrett og sleng de inn i ovnen. Ovnen bør være på 200 grader og stekes i 45 min på under og overvarme.

Kutt opp brokolien slik at det blir småe trær. Kok de på middels varme med vann som er 1 cm dyp i kaserollen. Spre saltet utover og klin oppi litt smør.

Laksen stekes i panna. 3 min på hver side. Strø krydderet utover. Hvis du vill ha litt annen smak kan du legge på sitronskiver og smøre utover litt rømme. Serveres helst varmt ;)

Poteten og gulletoten bør saltes når den kommer ut av ovnen. Brokolien også.

Lykke til ☺️

You've reached the end of published parts.

⏰ Last updated: Jul 14, 2015 ⏰

Add this story to your Library to get notified about new parts!

God Mat Boka MiWhere stories live. Discover now