43 e 44

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43. Um porco assim

O dia seguinte foi 15 de agosto. Como tradição, os estagiários receberiam seus bolos lunares durante esta ocasião, e esse ano não foi uma exceção. Todos eles, depois de receber seus bolos, rapidamente lançam um olhar na direção de Xia Yao, examinando se o cunhado de alguém era tratado mais favoravelmente do que eles.

Teve até quem gostasse de brincar com fogo e pegou a caixa de bolos de Xia Yao antes de soltar em decepção vendo que não era diferente da dos outros.

Mal sabia o cara ignorante, dentro daquele recipiente idêntico havia bolos verdadeiramente distinguíveis.

Xia Yao, tendo empacotado todos os seus pertences, procurou seu saco de raízes de lótus antes de encontrá-lo para não estar em lugar nenhum à vista. Ainda frustrado, ele notou Yuan Zong saindo com uma grande bolsa térmica na mão. Dentro dele havia raízes de lótus salgadas e cozidas na hora em açúcar de canela (1), com um forte perfumado reconhecível a uma grande distância.

"Diga à sua mãe para tentar", disse Yuan Zong.

"Por que você pediu ao chef para fazer isso para mim? Eu prefiro raízes de lótus mistas de salada agridoces."

O chef, ao sair, parou ao ouvir isso.

"Não fui eu que fiz o prato, mas o próprio Diretor Yuan. Estou aqui há mais de um ano, mas esta é a primeira vez que o vejo indo à cozinha. Esse tipo de boa vontade, você não pode dizer não!"

Xia Yao olhou para Yuan Zong com suspeita oculta. Que desmaneira, durão é capaz de cozinhar? Então comer as coisas que ele faz provavelmente estava além dos domínios das possibilidades!

***

Durante a hora do jantar, as raízes de lótus fatiadas foram servidas na mesa de jantar.

Dona Xia, assim que deu a primeira mordida no prato, revirou os olhos de espanto.

"Hmm, essas raízes de lótus em açúcar de canela são soberbas! Melhor ainda que a da Sra. Lee, nossa ex-ajudante"

Foi tão bom assim? Xia Yao, que não podia acreditar em seus ouvidos, também tentou.

Imediatamente, um aroma cheiroso de flores de canela encheu seu nariz, simultaneamente a raiz adocicada e saborosa derretida em sua língua, fundida com arroz glutinoso liso e pegajoso. Foi, por sua própria admissão, excessivamente fantástico. Este era um prato tradicional do sul, que exigia uma receita altamente complicada, ao contrário dos alimentos nordestinos processados apenas em panelas de pressão. Xia Yao pensou que um nordestino robusto como Yuan Zong não poderia fazer tal prato, ou que o produto só poderia merecer o julgamento 'comestível'. Foi impressionante que o prato sem dúvida tenha alcançado um nível de especialista!

Xia Yao antes não gostava muito desse tipo de prato, mas no momento, seus pauzinhos não conseguiam parar de pegar mais às pressas.

A Sra. Xia não pôde deixar de perguntar: "Onde você comprou?"

"Em... em uma barraca na calçada"

"Vá pegar mais amanhã."

Xia Yao estava a ponto de sufocar, "Th... aquela coisa... Amanhã é meados do outono, mãe! Eles precisam tirar um dia de folga!"

"Oh, eu esqueci. Então vamos esperar até depois do festival da lua."

Xia Yao esperava que, depois de vários dias, sua honrada mãe esquecesse isso. Desanimadoramente, no primeiro dia após as férias, ele foi tomado pela Sra. Xia na saída para o escritório dele.

"Lembre-se de comprar algumas raízes de lótus em açúcar de canela, é claro daquela barraca que você mencionou."

Naquela noite, Xia Yao procurou uma barraca de comida aleatória, comprando o mesmo tipo de raízes de lótus. Infelizmente, sua mãe viu o truque logo após a primeira mordida. Não apenas ela, até mesmo o próprio Xia Yao percebeu que não era do mesmo nível do sabor extremo do outro dia.

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