5./ A gyomor egy zacskó alakú izmos szerv, amely az emésztőrendszerben található, a hasüregben. Fontos szerepet játszik az étel további emésztésében és a tápanyagok felszívódásának kezdeti fázisában. Néhány kulcsfontosságú jellemzője a következő:
1. **Gyomornedv:**
- A gyomorban található mirigyek által termelt gyomornedv tartalmaz sósavat és emésztőenzimeket, például pepszin.
- A sósav segít az élelmiszerek lebontásában és az emésztőenzimek aktiválásában.
2. **Perisztaltika:**
- A gyomor izmai perisztaltikus mozgásokat hajtanak végre, ami a táplálékot keveri és összenyomja.
- Ez elősegíti az élelmiszer részecskék további lebontását és azoknak a gyomorból való továbbítását.
3. **Kymus:**
- Az emésztett étel a gyomorban kialakult massza, amely a pyloruson keresztül jut be a vékonybélbe.
- A gyomorban történik a kymus kialakulása, és ez az állapot biztosítja, hogy az étel megfelelően emésztett állapotban hagyja el a gyomrot.
4. **Védelmi funkció:**
- A gyomorsav (sósav) antibakteriális hatású, ami segít megelőzni a kórokozók terjedését az emésztőrendszerben.
- A gyomorfal sejtjei gyorsan regenerálódnak, segítve a gyomor védelmét a savas környezetben.
A gyomor tehát fontos szerepet játszik az emésztés kezdeti szakaszában, előkészítve az ételt a további emésztésre a vékonybélben.
