HURU REVİ🥰
—->massemeler
3 tane soğan
4tane domatez
biraz maydonos
biraz sarimsak
3.5kilo civarı ayüzbir pirinci (dolmalik)
diyarbakır salçası(biber)
tat domatez salçası
koyun bağırsağı
et(isteğe bağlı)
hortum
YAPILIŞI
önce hur-i revilerimizi(bağırsak)hortumun icine sokup hortumdanda suyu acıp iyixe yıkıyoruz ki icindeki boklar cıksın sonra tuzlu su yapip hurileri icine atiypruz ve onlar orda temzilerinken bizde içini hazirliyoruz içi için AYUZBİR pirinçlerimizi kabımıza alıyoruz üzerine salça domatez sogan maydonoz ve baharatlarimizi ekliypruz ardindan huri revilerimizin içine hazirladigimiz karışımı sokuyoruz daha sonra güzelce tuzlayıp kaynar suya atiypeuz 🥰AFİYET OLSUN
