Capítulo 21 Olla caliente
"¿Maestro, Maestro?"
La cocinera pareció sorprendida cuando vio a Chu Zhuang y Bai Jingting aparecer en la puerta de la cocina, y rápidamente trajo a dos sirvientas.
"Entraré y echaré un vistazo" Chu Zhuang agitó la mano, pasó por alto al cocinero y a los demás y entró directamente.
La cocina es bastante grande, limpia y plana, de unos 60 metros cuadrados. Hay varias estufas alineadas en la ventana este y en el medio hay una larga mesa de madera, sobre la que se colocan los ingredientes frescos comprados hoy.
"Tenemos pollo, pato y pescado, pero la variedad de verduras es un poco menor ..." Después de todo, esto es tiempos antiguos y es muy raro tener este tipo de verduras en invierno.
Chu Zhuang miró de arriba abajo, pensando en recetas adecuadas.
Cuando la cocinera vio a Chu Zhuang deambulando por la cocina, pensó que había hecho algo mal. Bai Jingting había vendido muchos sirvientes durante este período y temía que la echaran si enojaba a Chu Zhuang.
"Maestro, si quiere algo de comer, dámelo. La cocina está sucia. Esto..." El cocinero miró a Chu Zhuang y dijo con inquietud.
"Tengo un uso para la cocina, todos pueden salir". Chu Zhuang de repente recordó algo y dijo: "Esperen, vayan al carruaje y recojan mi paquete".
"¡Sí! "
"Tío, Meng Xi, ¡salgan y esperen!" Chu Zhuang necesitará el espacio más tarde, por lo que no se puede dejar a nadie en la cocina.
Yun Mengxi miró el rostro sombrío de Bai Jingting y supo que en realidad todavía no creía lo que Chu Zhuang dijo antes, así que lo persuadió: "Tío, no te preocupes, primero escuchemos a Chu Zhuang."
"¿verdad, entonces?"Ordenó asintiendo, él y Yun Mengxi salieron juntos de la cocina, pero no fue muy lejos, esperando en una habitación cercana.
Después de que el cocinero trajo el paquete de Chu Zhuang, entró solo a la cocina y cerró la puerta para bloquear los ojos del exterior.
El paquete es un encubrimiento, después de todo, los ingredientes que necesita usar después deben sacarse del espacio y la cocina no los tiene, no les puedes decir que aparecieron de la nada, ¿verdad?
"En invierno, no hay muchos ingredientes y no hay suficientes chefs ..."
Chu Zhuang se tocó la barbilla. De repente, sus ojos se iluminaron y una sonrisa apareció en sus labios: "¿Qué es más adecuado que comer estofado en invierno? !"
"Para que una olla caliente quede deliciosa, la base de la sopa es lo más importante, seguida de la salsa y luego la calidad de los platos".
Chu Zhuang sabe cómo preparar la base de la sopa y tiene las materias primas necesarias en el espacio, y lo más importante es que dicha olla con base de sopa se puede cocinar una vez hecha, siempre que se almacene adecuadamente, se puede usar de forma continua en el futuro.
Y hay algunos ingredientes que solo están disponibles en su espacio, por lo que incluso si alguien quiere robar la receta secreta, ¡es imposible!
Chu Zhuang se dio cuenta e inmediatamente comenzó a prepararse.
Se preparan dos tipos de bases de sopa, sopa roja picante y sopa blanca fragante. Después de todo, debemos cuidar a las personas a las que no les gusta la comida picante.
Sin embargo, el condado de Mingxian es más similar a las áreas de Sichuan y Chongqing con las que Chu Zhuang está familiarizado, y les gusta comer comida picante aquí, por lo que no temo que no acepten la sopa roja.
