İnsanoğlu çim yemiyor çünkü çimde bol miktarda bulunan selüloz yüzünden sindirip enerjiye çeviremiyoruz. Bir diğer neden de çimde bulunan siliko maddesidir. Bu madde nedeniyle çimin çiğnenmesi çok zordur. Çiğnenirse dişleri aşındırır. Çim yiyen hayvanların dişleri ise çim yemeye uyumlu hale gelmiştir.
