### Durango: Historia, Cultura, Gastronomía, Turismo y Municipios
#### Historia
Durango, oficialmente llamado **Victoria de Durango**, es un estado con una rica historia que se remonta a tiempos prehispánicos. Los primeros habitantes de esta región fueron grupos nómadas como los **zacatecos**, **tepehuanes**, **xiximes** y **acaxees**, quienes dejaron huella en los asentamientos arqueológicos de la zona. La región fue explorada por los españoles en el siglo XVI, y en 1563 fue fundada la ciudad de **Durango** por **Francisco de Ibarra**, quien la llamó originalmente **Villa de Durango**.
Durante la época colonial, Durango fue un importante centro minero debido a la abundancia de plata, oro y otros minerales en sus montañas. Las minas de **San Dimas** y **Tayoltita** fueron especialmente importantes para la economía de la Nueva España. La ciudad de Durango se convirtió en la capital de la **Nueva Vizcaya**, una de las provincias más grandes del virreinato de la Nueva España, que incluía gran parte del actual noroeste de México.
Durango también jugó un papel importante en la **Guerra de Independencia de México**, siendo un bastión de resistencia contra las fuerzas realistas. Además, durante la **Revolución Mexicana**, figuras clave como **Francisco Villa** (Pancho Villa), originario de este estado, lucharon por la transformación social y política del país.
#### Cultura
Durango tiene una cultura profundamente arraigada en sus tradiciones indígenas y coloniales. La presencia de las etnias **tepehuanes** y **huicholes** aún es fuerte en algunas regiones del estado, especialmente en el sur y en las montañas, donde mantienen vivas sus costumbres, lenguas y ritos ancestrales. Sus danzas tradicionales, como la **Danza del Ojo de Dios** y la **Danza del Peyote**, son expresiones espirituales y religiosas que se presentan en festividades locales.
Durango es también conocido como la **Tierra del Cine**. A lo largo del siglo XX, el estado fue escenario de más de 150 películas, principalmente del género del **western**. Productores de Hollywood descubrieron que los paisajes desérticos de Durango, sus montañas y su ambiente árido eran perfectos para representar el Viejo Oeste estadounidense. Películas clásicas como *Los siete magníficos* y *Cometas en el cielo* se filmaron aquí, lo que le ha dado a Durango una fama cinematográfica duradera.
En cuanto a festividades, Durango celebra eventos como la **Feria Nacional de Durango** (FERNADU), que es la más importante del estado. Esta feria celebra el aniversario de la fundación de la ciudad de Durango y cuenta con exposiciones culturales, conciertos, desfiles y una gran variedad de actividades para toda la familia. Otra celebración destacada es la **Fiesta de San Antonio de Padua**, el santo patrono de la capital.
#### Gastronomía
La gastronomía de Durango está marcada por influencias tanto indígenas como coloniales, con una fuerte presencia de ingredientes locales como el **maíz**, el **frijol**, y la **carne**. Uno de los platillos más emblemáticos del estado es el **caldo durangueño**, un guiso hecho con carne de res, chile colorado, papas, y zanahorias, servido con tortillas de maíz. Este plato refleja la vida rural y el aprovechamiento de los recursos locales.
Otro platillo representativo es el **asado de boda**, una mezcla de carne de cerdo bañada en una salsa de chile ancho, tomate y especias, que tradicionalmente se prepara en grandes cantidades para celebrar bodas y eventos importantes. Además, Durango es famoso por sus **tacos de trompo** y **tacos de cabeza**, que son muy populares en las calles de la ciudad capital y otros municipios.
Los **dulces tradicionales** también tienen un papel importante en la gastronomía de Durango. El **camote con leche**, el **ate de membrillo**, y el **dulce de calabaza** son algunos de los postres favoritos de la región. En cuanto a las bebidas, no se puede dejar de mencionar el **mezcal de Durango**, que es reconocido por su calidad y sabor distintivo, producido con agaves que crecen en los áridos paisajes del estado.
