The Hot Espresso (T.H.E)

Prologue

Maaga ako nagbukas ng coffee shop ngayon dahil mamaya panghapon ang pasok ko at ayaw ko namang tumengga lang. pero putangina, umagang-umaga ginigigil ako netong mga customer!

Kung hindi mahirap i-spelling name nila sa cup ng order nila, apaka tagal naman nilang magdedesisyon. biruin mo, nakapila na sila tyaka lang mag-iisip ng o-orderin. nak ng putcha, sinong 'di maiinis?

"Ma'am, matagal pa po kayo? humahaba na po ang pila," mabait ko pang sambit. kung pwede lang birahin tong mga 'to kanina ko pa ginawa, eh.

"Ano nalang... Latte Capusino" sambit n'ya. huminga ako ng malalim bago ko itinama ang pronounation n'ya at tinanong ang pangalan n'ya.

"Latte Cappuccino po?" pagsisigurado ko at tumango naman s'ya kaya nagproceed ako sa pagtatanong ng size at pangalan n'ya. "Anong size po at maari ko po bang makuha pangalan n'yo?" I asked.

"Anong size ba ang meron?" Tanong n'ya. "Maribelle ang pangalan ko, M.a.r.i.b.e.doube l.e," pagtatama n'ya sa spell ng name n'ya.

"Ok Ma'am Maribelle, we have 8oz, the extra small one. we have 12oz, the small one. we have 14oz, the medium one. we have 20oz, the large one. we have 22oz din po, the extra large one. ano pong gusto n'yo?" sambit ko. nanggigil nako pero diko pwedeng sagutin, e. kailangan ko ba naman ng pera, eh.

"20oz nalang," sambit niya. ngumiti ako ng peke at tyaka nirepeat ang order n'ya para siguradong tama.

"Oo, tama." sambit n'ya. kaya umayos ako at inabot sa taga gawa ng order ang pinagsulatan ko ng order.

"Okay Ma'am Maribelle, paki-antay nalang po na matawag kayo." sambit ko at agad naman s'yang humanap ng mauupuan kaya hiningi ko narin ang order ng iba para maka-upo nako. matapos ko makuha lahat ng order nila, inaabot ko na kila Araya at Mikko, they are my helpers, or let's say taga gawa ng kape sa coffee shop ko.

Huminga ako ng malalim at tyaka ako umupo. wala pa atang isang minutong nakaupo ako, may dumating nanamang customer na naglakad papuntang counter kaya huminga muna ko ulit ng malalim bago tumayo at hinarap ang customer.

"Good morning sir, welcome to The Haven's Cafe that serves you good coffees and yummy pastries!" bati ko rito munit tinignan lang ako nito ng kalamig-lamig. nak ng putcha, sungit.

"Hot Espresso Latte, without designs." malamig na sambit nito. kuya, yelo kaba?

"Yun lang po ba?" tanong ko at tumango naman s'ya.

"May I get your name, sir?" I asked.

"James."  napatigil ako ng ilang segundo bago ko isinulat sa cup ang pangalan n'ya.

"Ok, Sir James, 156 pesos po," sambit ko. nilabas n'ya ang wallet n'ya at naglabas ng 500 pesos na inabot n'ya sa akin.

"Okay sir, your change is 344," sambit ko at akmang iaabot na sana ang sukli nung bigla s'yang umupo sa table na naka tapat sa counter.

"No, keep the change." he said.

"Talaga po? salamat po!" bat pa ko tatanggi? need ko ng pera 'no! hahaha sana araw-araw bumalik dito si Sir para laging may tip, joke. baka ma-cancel ako.