Понадобится:
• пшеничная мука 2 стакана
• яйца 5 штук
• размягчённое сливочное масло 2 столовые ложки
• кефир 2,5 стакана
• сахар 1/4 стакана
• соль 2 щепотки
Приготовление:
Вначале нужно растереть яичные желтки с солью и сахаром. Потом добавить муку, масло и кефир. Всё хорошенько перемешать и пожарить.
Блинчики очень вкусные! Попробуйте сами!
