Bubur Lambuk

90 3 0
                                    

1. Beras dan air guna ratio ( 1 : 5 )
2. Daging cincang
3. Udang kering
4. Bawang merah
5. Bawang putih
6. Halia tumbuk halus

1. Santan
2. Jintan putih
3. Garam
4. Air tambahan sekiranya bubur kering

Cara nak masak .

1. Campur je semua bahan group first dalam periuk .

2. On api , tunggu sampai beras tu lembut (process ni agak lama)

3. Keep on stirring ( kacau bubur supaya tak melekat kat bawah )

4. Bila beras tu dah jadi lembut , boleh masukkan santan dan garam. Letak sikit demi sedikit sambil rasa , make sure tak masin sangat .

5. Jintan putih function dia nak bagi bau sedap . Masukkan dalam 1/4 ke 1/2 sudu teh .

6. Kacau sampai mendidih .

7. Tutup api . Siap .

Recipe :)Where stories live. Discover now