"Receitas De Vovó"

Sorvete de Amora (sem sorveteira)

INGREDIENTES:

1 xícara (de chá) de amora (fresca ou congelada)
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 caixa ou lata e leite condensado (395 g)

MODO DE PREPARO

Coloque as amoras em uma panela com as 2 colheres de açúcar e 1/2 xícara de água.
Leve ao fogo e deixe ferver por uns 10 minutos ou até reduzir a água.
Coloque no liquidificador as amoras cozidas, o creme de leite e o leite condensado.
Bata bem.
Se quiser passe por uma peneira e coloque em um recipiente.
Leve ao freezer até congelar (umas 4 horas).
Na hora de comer, tire do freezer uns 10 minutos antes.

DICAS:

Eu passo pela peneira, pois a amora muitas vezes tem talinho.

Uma dica é tirar o sorvete do freezer uns 10 minutos antes de consumir para não ficar muito duro.