01.08.2016
Rezept
Zutaten:
Für den Teig wird benötigt:
250 g Margarine/Butter (weich)
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
500 g Mehl
5 g Backpulver
400 ml Milch
+ Waffeleisen
Für die heißen Himbeeren wird benötigt:
200 g gefrorene Himbeeren
ein wenig Wasser
50 g Zucker
+Topf
Zubereitung:
Als erstes müssen die Eier verquirlt werden. Danach werden die Eier mit dem Zucker und der Butter oder der Margarine zu einem glatten Teig verrührt. Nun wird der Vanillezucker hinzugefügt. Anschließend Mehl und Backpulver vermengen und dazugeben. Zum Schluss nur noch die Milch Schluck für Schluck untergerührt und fertig ist der Teig, welcher nur noch im Waffeleisen gebacken werden muss.
Für die Himbeeren:
Die gefrorenen Himbeeren werden mit dem Wasser in einen Topf gegeben und langsam erhitzt. Anschließend wird der Zucker hinzugegeben. Nun die Masse so lange verrühren bis sie eine flüssige Konsistenz erreicht. Kurz abkühlen lassen und Voilà!
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachmachen! Lasst es Euch schmecken! ♥
Bis bald ♥
DieFraeulein
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