Nashi

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Il nashi è una pianta di origine orientale il cui frutto è comunemente conosciuto anche come pera-mela.
Il frutto, con un lungo peduncolo, ha forma rotonda e appiattita, simile a quella della mela, mentre la polpa, con un'acidità bassa o inesistente, è compatta, succosa e croccante, simile a quella delle pere (da cui il nome improprio di "pera-mela"). Il sapore è dolce e profumato, con tonalità leggermente alcoliche.
La buccia è liscia o leggermente ruvida, di colore da dorato-bronzato a giallo-verde, differente a seconda delle varietà.
Il nashi è piuttosto noto per la ricca presenza di magnesio, benefico per ridurre la stanchezza e la fatica.

Il nashi è piuttosto noto per la ricca presenza di magnesio, benefico per ridurre la stanchezza e la fatica

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