PRATİK YEMEK TARİFLERİ REHBERİ

Börülce Salatası

♡ Malzemeler ♡

~5-6 kişilik
~Hazırlanış süresi: 30 dk.

3 su bardağı haşlanmış börülce
½ bağ maydanoz
½ bağ dereotu
½ bağ taze nane
15-20 adet kornişon turşu
2-3 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1-2 avuç ceviz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
½ adet limon suyu
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

♡ Börülce Salatası Tarifi Yapılışı ♡

Öncelikle bir gece önceden ıslattığımız börülceleri haşlıyoruz.Üzerine geçecek kadar su ekleyip ve bekletelim.Sabah kalan suyunu döküp ve tencereye alalım.Üzerine iki parmak geçecek şekilde su ekleyip ve haşlayalım.Börülceler haşlanıp soğuduğunda diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp ve börülcelerle birleştirelim.Doğradığınız maydanoz, dereotu ve yeşil soğanları haşlanmış börülce ile harmanlıyoruz.Üzerine yarım limon, 1 tatlı kaşığı tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım. Üzerine nar ekşisi de gezdirerek servis edebilirsiz.

Afiyet olsun 😊