lasaña de berenjenas

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- 2 latas de 450 d cada una de tomate en conserva
- 1 taza de puré de berenjenas
- sal y pimienta recien molida
- 360 g de fondos de alcachofas en conserva ( en salmuera)
- 400g de ricotta
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 200 g de lasaña de espinacas precocidas

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