IngredientesBrigadeiro doce de leite334g creme de leite334g doce de leite24g farinha de trigo3 gemas13g manteiga sem salCalda100ml leite de coco100ml leite integral100ml águaBolo baunilha8 claras8 gemas2 xícaras de chá de açúcar1 colher de café de baunilha8 colheres de sopa de água2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermentoModo de preparoBrigadeiro de doce de leiteMexer até engrossar.Bolo baunilhaSepare as claras da gema.Coloque as gemas, e o açúcar na batedeira e bata até dobrar de volume e ficar claro.Acrescente a baunilha e a água. Acrescente a farinha e por último o fermento.Bata as claras em neve e em um bowl grande misture a massa as claras em neve.Asse a 180°C em uma forma retangular pequena e depois corte com cortadores redondos.Umedeça os bolinhos com a calda e depois jogue açúcar refinado em cima.Tire o excesso do açúcar. Monte colocando uma camada de massa, depois recheio e por último massa.
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RECEITAS DOSSES
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