Ingredientes
Massa:
3 copos de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 L de leite
Recheio:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Calda:
1 barra de chocolate meio amargo
1 copo de leite
100g de nozes picadas
Modo de preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.Aqueça bem uma frigideira antiaderente e coloque uma concha pequena do líquido.Cozinhe durante um minuto de cada lado.
Recheio:
Numa panela em fogo baixo, coloque todos os ingredientes e misture sem parar até ficar mais consistente.
Calda:
Derreta o chocolate com o leite em banho-maria.Quando estiver derretido misture metade das nozes.
Montagem:
Coloque uma colher de sopa cheia do brigadeiro no meio do crepe e dobre.Jogue a calda de chocolate com nozes por cima e depois salpique mais um pouco de nozes.
*Façam pedidos *
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