Amaranta era una bella donna ma si era fatta la nomina di essere scorbutica perché non sorrideva mai. Stava sempre con il broncio di chi non sa godersi la vita e persino il fidanzato non l'aveva mai sentita ridere. In verità aveva i denti da cavallo, per questo evitava di mostrarli.
Un giorno andarono a visitare un maneggio; c'era un purosangue con la criniera scura. Il fidanzato lo accarezzò e il cavallo mostrò i denti. Amaranta, nel vederlo, scoppiò in una risata e il fidanzato posava lo sguardo ora sul cavallo, ora su di lei e non sapeva decidersi.