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Dopo una scomoda notte nel hotel finalmente arriva l'ora di entrare nel tendone.
L'ansia è a mille non appena varchiamo la soglia di esso.
« Benvenuti cari concorrenti! Su ogni bancone troverete le vostre foto, prendere posto» dice Benedetta
Io sono nella parte destra al primo posto.
Perfetto, almeno così posso ammirare i capolavori delle varie prove, e non saranno di certo gli unici capolavori che vedrò.
Poco dopo arrivano i giudici tutti sorridenti

« siete entrati, ora però dovete rimboccarvi le maniche » dice Ernst

« Non sarà sempre rose e fiori, ma con il ritmo giusto e tanta voglia di rimanere riuscirete a combinare qualcosa» continua Damiano con un bellissimo sorriso

« per la vostra prima prova creativa nel tendone di bake off dovrete preparare una torta che riporti il vostro luogo di nascita, che sia all'interno o all'esterno» conclude Clelia

« bene! Concorrenti.. 3 2 1 dolci in forno»

Comincio la preparazione della mia torta e nel frattempo davanti a me si posizionano Damiano e Benedetta

« Allora Clara! Sei contenta di essere qui?» unisce le mani e mi guarda sorridente

« Certo che lo sono, è sempre stato il mio sogno»

« e quanto pare..Ora è reale» mi guarda « che cosa prepari di buono?»

« Io essendo Toscana ho deciso di portare un po' della mia amata Lucca con me»

« sei Lucana? Anche io!»

« in effetti si capiva un poco dal tuo accento» sorrido mentre finisco di infornare

« dai dai,rendi onore e fai tutto come si deve!» mi batte il cinque con il suo solito sorriso stampato in volto
Vanno avanti ed io nel frattempo finisco

Damiano's pov

Stanchezza assoluta e voglia di andare a casa
Ma dopotutto io ho avuto quest'occasione, chi lo avrebbe mai detto
Di solito mio fratello Massimiliano è sempre stato il più... Beh... Fortunato
Siamo arrivati davanti al bancone di Clara, colei che mi ha fatto andare in tilt
Se ne sta lì, concentrata sul suo impasto.
Ogni volta che l'ho vista ho sempre pensato che fosse terribilmente bella quando è concentrata

« Allora Clara! Sei contenta di essere qui?»

« Certo che lo sono, è sempre stato il mio sogno»

« e quanto pare..Ora è reale» la guardo negli occhi « che cosa prepari di buono?»
Lei si blocca qualche istante poi ritorna in se

« Io essendo Toscana ho deciso di portare un po' della mia amata Lucca con me»

« sei Lucana? Anche io!»

« in effetti si capiva un poco dal tuo accento»

« dai dai,rendi onore e fai tutto come si deve!» le batto il cinque
No seriamente cosa ho appena fatto, non è mio fratello o un mio amico, è pur sempre una ragazza, una beh... Bella ragazza ed io di certo non ci tengo a fare certe figure
Prima di andarmene sussurro un " metticela tutta" che penso non lo abbia nemmeno sentito
Avanziamo ed un senso di vuoto si prende possesso di me.

Clara's pov

Finisco la mia decorazione all'ultimo momento, un secondo prima dello stop
Cominciano l'assaggio ovviamente da me, dalle facce dei giudici penso sia andata bene

« mi piace molto il sapore ma l'aspetto da un po' a desiderare»
Dice Ernst

« Ottimo bilanciamento dei sapori e.. » comincio a sorridere
« non so dice così?» fa un faccia da cucciolo smarrito in cerca della risposta di qualcuno.
Terribilmente dolce, ingenuo, da farmi completamente morire

« no no, hai detto bene» lo rassicura Clelia

« ah ok, comunque veramente molto buona bruttina ma buona»  dice sorridendo

Dopo tutti gli assaggi vi è la prova tecnica.... Una sponge cake con farcitura alla crema di cioccolato e gelatina, all' interno ,  di ciliegia.
Complessivamente sono andata bene, posizione numero 4, poteva andar meglio ma ok

« concorrenti dato che la puntata ha avuto come tema proprio voi, dovrete fare una torta molto particolare... Dedicare una torta ad una persona cara e spiegarci perché proprio quella»
Ci guarda « pronti? 3 2 1 ricordi in forno!»

So già a chi dedicherò la mia torta, quindi mi concentro sulla preparazione
Passano Knam e Clelia di fronte a me e, dopo un suggerimento da parte di lui, continuo con la torta.

« pasticceri manca 1 minuto! Sbrigatevi»

« 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 eeee stop!» ci allontaniamo dalle torte
Cominciamo il giro da dietro, e, dopo quasi 17 torte arrivano a me.
La porto davanti a loro e sorrido osservandola

«  che cos'è e come si chiama la torta?» chiede Ernst

« è una angel cake dedicata ad una persona a me Cara, infatti La torta si chiama Elijah»

« è il tuo fidanzato ?» chiede Clelia sorridente

« no... È mio figlio, l'ho perso per via di una  malattia straziante all'età di soli due anni, per questo ho deciso di fare una angel cake, Perché lui è il mio angelo custode, lui è l'unico che mi faceva sorridere soprattutto dopo che suo padre, quando lui aveva  solo 4 mesi ,se ne andò lasciandoci da soli.
Quel giorno scoprimmo della malattia» cerco di trattenere le lacrime

« oh mio dio mi spiace tanto avertelo chiesto» mi stanno bruciando gli occhi, qualche secondo più in là Damiano si avvicina a me e mi abbraccia sussurandomi " non trattenere mai le tue emozioni" mentre mi accarezza la schiena in maniera confortante.
La mia mente vaga per un po' senza una meta, tutta colpa di quest'uomo che mi sta abbracciando in questo momento.
Non mi sono mai sentita meglio di così dopo aver parlato di mio figlio a qualcuno
Tiro su col naso e torno in me.
Hanno assaggiato la torta e mi stanno tutti  guardando

« una angel cake con i controfiocchi, davvero» dice Ernst
« posso dartelo anche io un'abraccio?» chiede con un'espressione seria
Faccio cenno di si col capo e mi abbraccia per poi tornare al suo posto.
« mi spiace gettar benzina sul fuoco ma , posso chiedere quanto tempo fa ha perso questo angelo?»

« meno di 7 mesi fa»

« mi dispiace ancora,puoi tornare al tuo posto, fate un applauso a questa donna così forte» tutti applaudono e vengono verso di me abbracciandomi insieme
Sofia mi guarda con occhi pieni di lacrime
« ehi ehi non piangere, non vorrei mai che qualcuno provi pietà per me, ok?» lei annuisce sorridendomi.

Le tre prove finiscono ed il grembiule blu va a Kevin

« Clara,puoi tornare a posto» dice Damiano

Vanno avanti e si trovano davanti 3 persone
Stefano, Carlo e Maria Elisa
Viene eliminato Carlo, lo salutiamo e torniamo alle nostre postazioni.
Le riprese finiscono e tutti se ne vanno mentre io mi sono seduta a terra con la schiena appoggiata al bancone dietro di me
Sento provenire dei passi da dietro ma non m'importa più di tanto vedere chi è.
Mi guarda con il suo solito sorriso
« posso? O disturbo» parla a voce bassa quasi in un sussurro

« tranquillo non disturbi»
Si siede accanto a me e guarda la foto che ho tra le mani

RECIPE FOR THE LOVE {DAMIANO CARRARA}  BAKE OFFDove le storie prendono vita. Scoprilo ora