Anselma decidió montar un negocio de venta de desayunos. Sacó sus cuentas. Vio sus ganancias.
Para dar un mejor servicio, desecho las servilletas y optó por el papel toalla, que permitía al cliente una mejor limpieza. Sería un gasto que reduciría en algo sus ganancias pero podía manejarlo, con un uso por el cliente de una a dos hojas de papel.
