nasi ruwet

"nasi ruwet"

Awal aku berkenalan dengan nasi ruwet itu terjadi ketika aku masih kuliah....

Biasa hidup sbg ank kos tentu selalu pingin dapetin makanan dengan harga murah tapi porsi big.....

Waktu itu aku berkunjung k kedai makanan utk beli makan malam dan setelah tak liat daftar menu yg disana akhirnya aku memutuskan untuk mencoba menu "nasi ruwet"....setelah pesananku datang,aku mulai mengamati bentuk n mencoba rasanya.dan ternyata nasi ruwet itu adalah nasi goreng yg di campur dengan mie goreng.

Well......sejak saat itu aku mulai jatuh cinta ma nasi ruwet.di balik nama"nasi ruwet"ada sebuah makna yang tersembunyi yaitu rasanya yang nikmat dan merupakan kombinasi antara nasi goreng dengan mie goreng.dua menu jadi satu itu kataku ketika pertama kali mencobanya....

Di balik keruwetan hidup selalu ada hal yang bisa kita ambil untuk langkah kita kedepannya dan menikmati keruwetan hidup kita dengan ucapan syukur kepada Sang Pencipta.

Resep nasi ruwet

Bahan :

1 piring nasi putih

100 gram mie telor, rebus

1 buah wortel, iris korek api

Cabe merah sesuai selera, iris

Garam secukupnya

3 sdm kecap manis

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

¼ sdt lada bulat

Pelengkap :

Telur mata sapi

Kol, iris halus

Mentimun, iris bulat

Tomat, iris bulat

Cara memasak :

Tumis bumbu halus dan irisan cabe merah hingga harum

Masukkan nasi putih dan mie. Tambahkan pula wortel. Aduk hingga tercampur.

Tambahkan garam dan kecap manis. Masak hingga matang