Waffeln

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Zutaten: 3 Eier
                 125 g Zucker
                 1 Packung Vanillezucker
                 125 g Magarine
                 1 TL Backpulver                                          250 g Mehl
                 250 ml Milch
                 1 Prise Salz

Dies reicht ungefähr für 10 Waffeln.

Arbeitszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel

Zubereitung: Zuerst Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren. Anschließend Magarine hinzufügen und kurz verrühren. Abschließend Backpulver, Mehl, Milch und Salz gemeinsam hinzufügen, mixen und im gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.

Tipp: Nicht nur pur genießen! Beim Servieren auf die warmen Waffeln Konfitüren (Kirsch oder Aprikosen), Nutella, Puderzucker oder Zimtzucker geben. Wer die Beilage jedoch selber machen möchte, kann auch einfach ein Glas Sauerkirschen in einen Topf geben, etwas Speisestärke und Zucker hinzufügen. Die ganz Raffinierten rühren in den Teig schon den Extrawunsch ein (Nutella, Kakao, Äpfel).

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