63. FLOR DE AZAHAR.

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La flor de Azahar es el nombre de la flor del naranjo y limonero

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La flor de Azahar es el nombre de la flor del naranjo y limonero. El nombre proviene del árabe al-azahar que significa flor blanca. Esta flor es muy apreciada por su belleza, aroma y propiedades terapéuticas. Es un ingrediente esencial en varias infusiones y de esta flor se extrae el aceite esencial nerolí.

La flor de azahar se puede observar en pleno esplendor entre abril y principios de mayo. Las flores desprenden un aroma que está ambientando nuestras calles en estos días en que la floración es evidente en los campos de la zona.

La tradición de llevar una corona de flores era muy típico durante la Edad Media. Todas ellas solían portar flores de azahar como símbolo de pureza y de felicidad. Además, también era buen presagio que simbolizaba la castidad y la fecundidad del matrimonio

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