El Libro De Los Postres

Bisquets uwu

Uiiii ok, empecemos with la receta ;v

Ingredientes:
-4 tazas de harina de trigo
-3 cucharaditas de sal
-2 cucharadas de azúcar
-4 gramos de levadura
-3 huevos
-1/2 taza de leche
-6 cucharadas de mantequilla (1 barrita)
-3 cucharaditas de polvo para hornear
-Un chorrito de aceite
Artículos:
-Rodillo
-Bóul
-Tabla
-Molde para galletas( el extendido :) )
-Tapa de botella(opcional)
OJO:
SERÁN NECESARIOS TODOS LOS INGREDIENTES ADEMÁS DE UNA OBSERVACIÓN, MUCHOS CONFUNDEN EL POLVO PARA HORNEAR CON LA LEVADURA, SON TOTALMENTE DIFERENTES, ASÍ QUE CUIDADITO.
¿Listos?
Preparación:
Coloquen los ingredientes secos y mezclenlos muuuuuy bien.
Después, agreguen la mantequilla,2 huevos y la leche.
Vuelvan a mezclar bien, si queda muy blanda la masa, no tengan miedo de experimentar poniendo un poco más de harina.
Dejen reposar, así la levadura hace efecto y la masa dobla tamaño. Aprox. Unos 15 min.
Pasado el tiempo, extiendan la masa con un rodillo y formen un grosor lindo de 1 cm. Ok, aqui habrire un parentesis pequeñito( cuando estaba haciendo esto, me dolieron las manos, por que no tengo fuerzas xD, o pir que tengo brazos de palo, no lo sé).
Empiecen a cortar circulos bonitos no como los mios ;-;.
Y hagan el mismo procedimiento, amasan, cortan, y así jasta acabar con la masa.
Ahora, engrasen el molde con un poco de aceite o mantequilla mientras dejan reposar un poco los lindos circulos :) (Es mejor si tienen papel encerado y Lo ponen en el molde despues de haberle puesto una pequeña capa de aceite).
Ahora, con la tapa de la botella, hagan los pequeños circulos que tienen los bisquets( al menos asi lis venden aca donde vivo).
Bien, pongan a precalentar el horno a 180° farenge.
Coloquen la masa en el molde ya previamente engrasado y utilizaremos el huevo que nos falta.
En un pequeño traste coloquenlo y con un tenedor comiencen a batirlo.
Luego, coloquen un poco sobre la masa y llevenla al horno de 15 a 20 min.
¡Y listooooo! :D
Dios, extrañaba mucho escribir, y cocinar, pero ¡he vuelto! Me siento feliz
Dato curioso: Cuando los hice (osea, hace un rato literal xD), los saqué del horno los toqué y se sentían duritos.
Entonces me decepcioné poquito, peri luego, agarré uno y lo corté con un cuchillo y estaba crujiente por fuera pero BIEN suavecito por dentro y fue de :0 no mancheeees, y si, asi que si les pasa intenten cortarlo antes de sacar conclusiones, pero.... ESO SI, cuiden tmb que no se les pongan tan duritos.
Ah, y bajen esas chanclas -<- seeee, haganlo.
Seguidor@s: *la put%an por no actualizar* >:v
jimenushka: Ayy ya :'v pardaaaaan
Seguidor@s: Caiese maldita >:v
jimenushka: Weno pero no se enojen UnU
Seguidor@s: Wini piri ni si inijin >:v
*la persiguen y se la madre#n*
Y así fue como jimenushka murio y no volvera a actualizar UnU
Seguidor@s: ÑEH IGUAL QUE NI QUERIAMOS >:v
jimenushka: :'v raioz