Yarın erken kalkmam gerekiyordu. Çünkü ilk iş günümdü. Sabahın erken saatinde kalktım ve elimi yüzümü yıkadım.Hemen hazırlanmaya başladım. Ve gerçekten çok güzel olmuştum galiba kendime bayağı bir özenmiştim. Tam vaktinde de evden çıkmıştım. O gün patronun yanına gittim ve çok heyacanlıydım acaba benden memnun kalcakmıydı? Çok merak ediyordum. Kapıyı tıklayarak odaya girmiştim. (İtiraf etmeliyim o çok yakışıklı) Adı=Ulaş Astepe plaketinin uzerinde yazıyordu... Neyse... Ulaş bey hafif sesli bir şekilde vay be... dedi. Ne oldu diye sordum. Ben bir asistan bulmalarını istemiştim ama bu kadar genç bir bayan beklemiyordum doğrusu dedi. Ben gülümsedim. Odan yan tarafta dedi ve bende teşekkür edip odama geçtim çalışmaya başladım. Yaklaşık 2-3 saat olmuştu. Ve bayağı ilarleme kaydetmiştim. Öğlen verilen yemek molasını tamamen unutmuşum. Ulaş bey odama girdi. Buyrun birşey mi istemiştiniz diye sordum. Sana 2 tane haberim var dedi. Peki dedim... 1 hafta sonra önemli bir toplantım var. Ve hazırlıklar için yarın Trabzon'a gideceğim yardıma ihtiyacım olduğunu düşünüyorum. Yarın benimle birlikte Trabzon'a gelir misin?
Tabii ki dedim. Ikinci haberiniz ne idi? Farkında değilsin galiba öğle yemeği molası verdik. Katılmak istemezmisin?
Ah! Kusura bakmayın Ulaş bey tamamen aklımdan çıkmış. Hemen hazırlanıp çıkarım ben sağolun dedim. Tamam dedi çıkacakken telefonu çaldı. Ve konuşması bittiğinde bana arkadaşımın işi çıkmış gelemiyormuş bana yemekte eşlik eder misin irem? Dedi tabii dedim.
Ve küçük bir kafeye gittik. Ben birşey yemek istemedim ısrar etti.
Bende ona fikrini sordum adama bol soslu bir mantı dedi.(çok şaşırmıştım patronum "patron" az önce mantı mı söyledi? Ve bol soslu dedi ben onun daha lüks birşey söyleyeceğini tahmin etmiştim ama galiba o lükse çok önem veren birisi değil.) Bende aynısından dedim. Bana şu kadınların zayıflamak için yedikleri salatadan söylersin gibi gelmişti mantı söyleyince garipsedim dedi. Bende aslında sizden de mantı söylemenizi beklemiyordum dedim ve niye diye sordu...