The Experiment • kth + jjk

part 5

– “6º – Fazer o jantar juntos”. – Leu Jungkook, enquanto Taehyung limpava os pés no tapete e calçava os chinelos.

–Não deve ser tão difícil. – Observou Taehyung.

–Você que pensa. O máximo que eu tenho de experiência na cozinha é café.

–E é para isso; – Ele abriu o armário – que existem; – E mostrou-lhe um livro de capa vermelha – os Livros de Receitas!

–Eu adoraria que fosse qualquer outro livro que você houvesse me mostrado por engano. Assim você quebraria a cara e eu riria.

–Você é ridículo. – Respondeu Taehyung, abrindo o livro e o folheando. Para algumas páginas ele franzia o cenho, sorria ou simplesmente murmurava “hum”.

–Está difícil, hein? – Comentou Jungkook, se apoiando na bancada ao lado de Taehyung, que o ignorou sistematicamente.

–Gosta de carne? – O Kim quebrou o silêncio.

–Ah, sim. – Respondeu Jungkook tentando olhar a receita, mas Taehyung saiu de perto dele, caminhando para o outro lado da bancada, mais perto do fogão.

–Então nós vamos fazer o chamado; – Taehyung consultou o livro. – “Strogonoff”.

–Vamos? – Perguntou Jungkook.– Você nem me consultou.

–Eu perguntei se você gostava de carne. – Contrapôs Taehyung.

–Por que você escolheu essa?

–Porque é fácil, rápido de preparar e gostoso! – Respondeu Taehyung, deixando o livro aberto na bancada. Jungkook leu a receita.

–

Strogonoff

Ingredientes:

Azeite a gosto.

Cebola ralada a gosto.

Alho espremido a gosto.

Sal a gosto.

500g de Filé Mignon picado em cubos.

Pimenta do Reino a gosto.

Uma caixa de Creme de leite.

Três colheres de sopa de ketchup.

Duas colheres de sopa de mostarda.

Duas colheres de sopa de molho Inglês.

Champignon a gosto.

Batata Palha.

Preparo:

Tempere o filé mignon com sal e pimenta do reino e reserve. Em uma panela no fogo alto, coloque o azeite e frite a cebola até que fique transparente, em seguida coloque o alho e deixe dourar, após coloque o filé mignon e mexa até que ele ocupe todo o fundo da panela, deixe lá até que frite, quando começar a juntar água, não jogue a água do filé mignon fora, deixe-a secar, assim a carne ficará mais macia. Quando a carne estiver frita abaixe o fogo e coloque o champignon na panela, logo após despeje o creme de leite, o Ketchup, a mostarda e o molho inglês, deixe cozinhar até que comece a borbulhar, quando isto ocorrer desligue e seu prato está pronto. Coma acompanhado de batata palha.

__

–Não parece tão difícil. – Jungkook por fim disse.

–E não é.. – Respondeu Taehyung, já tirando os ingredientes da geladeira. – Você vai ralar a cebola e cortar a carne.