Si quieres conocer el país gastronómicamente puedes empezar por los siguientes platos:
Pytt i panna: carne frita con cebollas y patatas.
Köttbullar: son deliciosas albóndigas suecas acompanyada con una salsa de champiñon.
Kåldomar: carne picada envuelta en hojas de col.
Älggryta: carne estofada de alce.
Janssons frestelse: estofado de patatas y anchoas.
Strömmingslådor; xxx
Västerbotten; Pay de queso.
Kall inkokt lax; salmón escalfado.
Raggmunk; Crepe de patata
Smörgåstårta; pastel de sándwich
Kryddost; ×××
Gravad lax; Salmón cavado
Glass med lakrits; helado con regaliz.
¿No se hace la boca agua?
¿Cúal te apetece comer primero?
Los más exquisitos tesoros culinarios de Suecia siempre han provenido del bosque y del mar. Esto no es menos cierto, durante la época do inverno la luz de sol es escassa com a falta de vitamina D. Por esa razon la gastronomia sueca se basea en verduras y pescado.
