Bizcocho de yogur receta
Aprende a hacer paso a paso un delicioso bizcocho casero de yogur. Esponjoso y muy fácil de preparar.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora
Ingredientes
370 gramos de harina de trigo
3 huevos
120 gramos de aceite
250 gramos de azúcar
10 gramos de levadura en polvo
125 gramos de yogur al natural
Preparación
En un bowl grande bate el azúcar y los tres huevos usando una batidora eléctrica o a mano con una varilla. Hazlo hasta que esta mezcla aumente su tamaño casi al doble.
A continuación agrega el aceite y el yogur natural. Mezcla por un par de minutos.
Ahora vas a agrega la harina y la levadura, poco a poco, tamizándola primero.
Mezcla bien hasta que se produzca una masa homogénea.
Cuando eso suceda, vierte el preparado en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.
Coloca en el horno, ya caliente, a una temperatura de 180 grados durante 35-40 minutos.
Transcurrido este tiempo, el bizcocho de yogur ya debería estar listo. Puedes comprobarlo pinchándolo con un palo de madera fino, si éste sale limpio (sin masa pegada), pues entonces ya está.
Deja enfriar a temperatura ambiente y retira el bizcocho del molde.
¡Listo!
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Recetas Faciles "LoMejorDeLaCocina"
RandomEl universo de la repostería es maravilloso. A todos nos encantan los postres: los de toda la vida, los ultra elaborados que jamás seríamos capaces de hacer en casa, los saludables para cuando estamos a dieta y por supuesto, por sobre todas las cosa...
