Ingredientes
Serve: 10
7 espigas de milho verde
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de leite de coco
4 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
Preparo:30mins › Cozimento: 1hora › Pronto em:1hora30mins
Descasque as espigas de milho e reserve as palhas.
Debulhe o milho e coloque os grãos com o resto dos ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coloque um pouco da massa em numa palha do milho e faça trouxinhas amarrando a ponta com um cordão.
Leve uma panela grande com bastante água para ferver ao fogo médio.
Ponha as trouxinhas de milho na panela de água fervente e cozinhe por cerca de 1 hora ou até que estejam firmes.
Escorra a água e arrume as pamonhas numa travessa e sirva quente.
