Heute habe ich für euch (nach Empfehlung @RedsyDevil 's ) ein Rezept für Erdbeertraum
Dafür braucht ihr:
375g Erdbeeren,
90g Zucker,
1 EL Zitronensaft
200g Mascarpone,
200g Quark,
200g Joghurt,
1/2 abgeriebene Zitronenschale,
1 Pkt. Vanillezucker,
125 g Sahne
Erdbeeren waschen, putzen. 175g Beeren in Stücke schneiden. 20g Zucker und Zitronensaft zufügen, pürieren.
Mascarpone, Quark, Joghurt, 50g Zucker, Zitronenschale und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Erdbeerpüree unter die Creme ziehen. In eine Schüssel geben. Kühl stellen.
Rest Erdbeeren halbieren und mit Zucker bestreuen, ziehen lassen. Auf die Creme geben und verzieren.
Ich hoffe, euch schmeckt das Rezept. Guten Appetit!
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Wattpadkurier Juli 2019
RandomDie Juli-Ausgabe des Wattpadkuriers. 7/12 Wir hatten bei dieser Ausgabe leider ein paar technische Schwierigkeiten. Das Cover wird deshalb noch nachgereicht.
