Nữ Thần Ẩm Thực Hắc Ám - Yêu Xuyên

Chương 3: Cơm chiên

Edit: Meo, Beta: Hằng Lê

Hôm nay Mộ Cẩm Ca vừa ra khỏi cửa, đã có cảm giác bị theo dõi.

Dường như đi tới chỗ nào, phía sau đều có một ánh mắt lặng lẽ nhìn chăm chú vào cô, nhưng vừa quay đầu lại thì không thấy ai khả nghi.

Chẳng lẽ cô bị Tô Viện Viện lây chứng vọng tưởng?

cô hôm nay đi phỏng vấn một nhà ăn kiểu Trung Quốc cách tiểu khu rất gần, không có đẳng cấp gì, nhưng vì ở gần trường trung học, cho nên lượng khách khả quan, thường xuyên thấy thông báo tuyển dụng đầu bếp.

Ông chủ tiệm Fastfood là một người đàn ông gần bốn mười tuổi, họ Triệu, thân hình không cao, đứng xấp xỉ cô, 1m7 dáng vẻ xuất chúng, trên mũi đeo môt gọng kính vàng, giống như người đọc sách, thoạt nhìn rất nhã nhặn, khi nói chuyện ôn hòa, tính tình có vẻ tốt.

Vì vừa mới qua bữa sáng, còn cách bữa trưa một khoảng thời gian nữa, cho nên mọi người ở phòng bếp đều đi ra ngoài nghỉ ngơi, chỉ chừ ông chủ Triệu ở lại trong này tự mình phụ trách kiểm tra đánh giá.

Ông chủ Triệu bảo Mộ Cẩm Ca dựa theo sách dạy nấu ăn trong tiệm, làm một phần cơm chiên Dương Châu.

Cái gọi là cơm chiên Dương Châu, tương truyền được xuất phát từ triều Tùy, trải qua sáng tạo của đầu bếp, có nhiều thay đổi, đến nay phát triển nổi danh vừa là đồ ăn phổ biến, không chỉ có ở khách sạn, đồng thời rất nhiều gia đình trên bàn cơm hằng ngày cũng có.

Chỉ thấy Mộ Cẩm Ca động tác lưu loát sạch sẽ, đầu tiên vô cùng thành thạo bỏ đi đầu và đuôi tôm, bóc vỏ rửa sạch, ngay sau đó lấy chân giò hun khói cùng hành ra cắt sẵn, đánh đều trứng, sau đó lại theo thứ tự là đậu Hà Lan, cắt chân giò hun khói, quay sang xào tôm đã bóc vỏ cùng rang trứng với cơm, cuối cùng đem chân giò hun khói, tôm bóc vỏ cùng đậu nành đổ vào giữa cơm bắt đầu chiên, trộn lẫn đều sau lại thêm nước tương, trứng gà chiên xắt hạt lựu với muối nêm nếm vừa ăn.

Sau khi kết thúc tất cả, mang ra bàn. Giữa mâm sứ là đĩa cơm chiên nóng hổi tản ra mùi thơm, trong đó mỗi một hạt cơm chiên đều bọc trong trứng, màu sắc bắt mắt, hạt cơm tơi xốp, mà đậu Hà Lan, chân giò hun khói cùng tôm bóc vỏ trang trí ở giữa, màu sắc phong phú.

Ông chủ Triệu mắt nhìn thẳng, nhưng không phải nhìn món cơm chiên mà là nhìn Mộ Cẩm Ca.

Ông ta tủm tỉm cười nói: “Tay nghề của Mộ tiểu thư thật là giỏi.”

Mộ Cẩm Ca thản nhiên nói: “Chỉ là cơm chiên mà thôi.”

“cô thật khiêm tốn.” Ông tanhìn chằm chằm vào mặt cô, cũng không lập tức động đũa nếm thử, " Người ta hay có câu rằng, sắc đẹp có thể thay cơm, hôm nay xem như tôi được mở rộng kiến thức. Vốn cũng không đói bụng, kết quả xem Mộ tiểu thư nấu cơm, ngược lại khá đói."

Nghe được lời này Mộ Cẩm Ca rất không thoải mái: "Triệu tiên sinh có ý gì?"

“Tiểu Mộ, cô nói cô xinh đẹp như vậy, làm ở phòng bếp dầu mỡ rất đáng tiếc." nói xong, ông chủ Triệu với giọng nói mập mờ, đưa tay chạm vào ngón tay Mộ Cẩm Ca, giọng nói mập mờ, “Kỳ thật quán chúng tôi còn thiếu người trông nom quán, đãi ngộ so với phòng bếp tốt hơn rất nhiều, mấy người bà con bên tôi cũng muốn đến đây để làm, nhưng tôi thấy vẫn nên nhường cho cô thì hay hơn, cô thấy..."