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RECETAS DE COCINA Y POSTRES

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Si te gusta cocinar,si te gusta hornear o si quieres aprender recetas. Aquí podras encontrar recetas de cocina,postres,desayunos,malteadas entre otras recetas.

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1-Crema de Chocolate para rellenar tortas

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por CrisQueen9

por CrisQueen9

*Crema de Chocolate para rellenar tortas*

*📌👩🏻‍🍳Ingredientes*

2 tazas de leche
2 cucharadas de harina
3 cucharadas rasas de chocolate amargo
5 cucharadas de azúcar

*📌👩🏻‍🍳Preparación*

Se deshace el chocolate en un poco de leche. Con el resto de la leche fría disuelva la harina, unir ambas mezclas, se le agrega el azúcar y se pone a fuego revolviendo constantemente hasta que espese, mas o menos 20 minutos.

Cortar el biscochuelo en dos partes, remojar el bizcocho con jarabe tibio antes de rellenar con la crema de chocolate. El jarabe se prepara con 1 taza de azúcar y ½ taza de agua se aromatiza con canela se le da un hervor para que se disuelva el azúcar. Si la torta es para adultos una vez que el jarabe está tibio agregar 4 cucharadas de licor de anís o coñac. Se cubre con merengue y se decora con virutas de chocolate.😋

Aquí os dejo la primera receta espero le guste y puedan acerla en casa estaré subiendo mas no os olvideis de votar ycomentais si les a gustado y agregad la biblioteca privada.

Cris AV❤