**FILETE DE PESCADO EMPANIZADO**
Ingredientes para Filete de pescado empanizado:
1 kg de filetes de pescado ( lenguado , mero , panga , merluza ).
1 taza de harina .
2 huevos batidos.
2 tazas de pan rallado .
sal , pimienta ,
ajo y perejil .
aceite suficiente para freir.
Salsa tártara: 1 taza de mayonesa . 2 ajitos bien picaditos. perejil picadito. 4 pepinillos pequeños bien picaditos. * 5 alcaparras picadas .
Lavar y secar el pescado, salpimentar, revolver el ajo y el perejil con el pan rallado.
Pasar cada filete por harina, huevo y después por el pan rallado, freir y escurrir en papel absorbente.
Hola aqui les traigo la segunda receta espero la puedan hacer en casita en esta cuarentena y poder disfrutarla.
Pronto subire capitulo.
Si quieren alguna receta en especifico o algo que quieran saver como hacerlo podanme y yo con gusto subire la receta.
Si les a gustado por favor votar y comentar muchas gracias.
Cris AV❤
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RECETAS DE COCINA Y POSTRES
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