Sưu tập mỹ thực văn

Thức ăn chay - Phương Đại Trù

Tác giả: Nhĩ Nhã

Edit: Leo

Đợi một hồi, Thẩm Dũng cảm thấy có chút không thích hợp... Phương Nhất Chước xào rau vẫn là hương khí bốn phía như trước, kỳ quái nhất chính là cả gian phòng đều là mùi thức ăn của thịt cá, chẳng lẽ đây là hương vị của món gà hầm kia sao?

Thực sự không kiềm chế được, Thẩm Dũng liền đi lại nhìn: "Ngươi nấu cái gì vậy? Thịt sao? Sao lại thơm như vậy?"

Phương Nhất Chước cười cười, nói: "Cải bắp tẩm ngũ vị hương, đem tẩm qua dầu bọc ngoài cải trắng hương vị thơm ngon, bên trong giòn bên ngoài là ngọt."

Thẩm Dũng nâng đũa kẹp một miếng cải trắng nhét vào trong miệng, nhai một chút lại thực sự cảm thấy vị thơm ngào của thịt, vẻ mặt sợ hãi nhìn Phương Nhất Chước, "Tại sao có thể như vậy..."

"Nếm thử cái này." Phương Nhất Chước lại đưa tới một đĩa, nói: "Mướp quả và nấm hương xào, mướp bỏ xơ vừa mềm lại trơn, nấm hương trần qua nước sôi, đậu phụ này làm giả thịt."

Thẩm Dũng bưng đĩa ăn, gật đầu lầm bầm nói, "Đậu phụ này cũng thật tuyệt". "Thuý ngọc túi gấm lăn bột mì." Phương Nhất Chước tiếp tục bày ra một đĩa nữa.

"Ngô..." Thẩm Dũng vừa ăn đậu phụ vừa nhìn chằm chằm đĩa đồ ăn Nhất Chước vừa đưa đến trước mắt: "Đây không phải là thịt viên sao?"

Phương Nhất Chước cười ha hả: "Chắc là chưa thấy bao giờ đi, thuý ngọc là rau cải giả thành, túi

gấm là bí đao bên trong có nhồi đậu phụ chiên, bột mì có trộn thêm bột cà, rau và bí đao sau khi viên lại thả vào bên trong bột bột mì... Cho vào chảo rán... Hương vị còn hơn thịt viên vài lần."

"Ừ." Thẩm Dũng gật đầu lia lịa, tự nhủ: "Sau này nếu như có xuất gia, cũng phải đem Phương Nhất Chước theo."

"Khoai môn và nấm giả bào ngư, rau xanh đậu hũ, măng tươi xào giá, đậu ngũ sắc bánh mật, canh bầu nấu rong biển, cải củ xào nấm." Phương Nhất Chước nhanh nhẹn làm thêm vài món ăn, rồi đem tất cả bỏ vào trong hộp, cùng Thẩm Dũng liếc mắt nhìn nhau, hai người cùng chắp hai tay trước ngực

—— A di đà phật...