A rómaiak a vízvezetékeket ólommal bélelték. Az ókori Rómát tápláló víz szén-dioxidban gazdag volt. A víz ezért ólom tartalommal mérgezte a lakosságot. A római patríciusok számos ólomfoglalatú edényt és ólomtartalmú atcfestékeket is használtak. A rendszeres mérgezés miatt miatt a római patríciusok átlagéletkora nem haladta meg a 25. évet.
A gazdagabb országokban naponta 350-1000 liter az egy főre eső vízfogyasztás. A közepesen fejlett országokban 100-150 liter. A szegény országokban, mint például Kenya egyes vidékein az átlagos napi vízfogyasztás 2-5 liter.
A világ nagyvárosaiban keletkező szennyvizeknek csak 2%-át tisztítják.
A Magyarországon keletkező szennyvizek 99%-át a nagy folyói (Duna, Tisza, Sajó) fogadják be.
Régen nem volt ritka, hogy az uralkodók sót küldtek egymásnak ajándékként hűségük és nagyrabecsülésük jelénül.
