Ingrédients :
- Farine de blé( quantité au choix)
- beurre
- lait
- une pincée de sel
- sucre
- levure chimique
Préparation
Mélanger de l'eau tiède avec de la levure chimique, mettre le mélange de levure chimique et d'eau tiède de côté pendant 10 minutes.
Verser la farine ,le sucre,le sel,le mélange de levure chimique
et d'eau tiède ,du lait frais. Malaxer
Mettre du beurre rappée,malaxer.
Former une boule,laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes
Fariner le plan de travail, étaler la pâte,replier la pâte sur elle même,rouler la pâte en forme d'escargot,aplatir la pâte,former la pâte en rectangle,couper les bords
Couper des triangles,poser des carrés de chocolat et rouler en forme de croissant
Battre un œuf avec une pincée de sel
Tremper les croissants dans l'œuf battu
Mettre les croissants dans un plat au four avec du beurre et de la farine
Mettre à la poêle de 35 à 40 minutes en surveillant et en retournant régulièrement et recouvrir d'un couvercle à feu moyen.
Vous adorez n'est-ce pas 😋.laissez des commentaires et dîtes nous comment l'avez vous trouvez.likez😁😀😍🤗
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les délices salés et sucrés de Mami
De Todobonjour mes petits loups, venez découvrir les ces merveilleux plats sucrés et salés de Mami. vous allez être émerveillé , et vous pouvez refaire ces plats fabuleuse Che z vous. bon appétit.
