Chef - MINAYEON

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Se busca sub chef. No se requiere experiencia en restaurantes. Debe tener un título de una escuela culinaria válida.

Debe poder cocinar diferentes variaciones de filete. Salario inicial $20.00 por hora. Horas negociables. Póngase en contacto con Myoui Momo para obtener más detalles

"No". Nayeon sonrió, sacudiendo la cabeza. "De ninguna manera soy lo suficientemente buena como para trabajar en el restaurante de Myoui Momo. Hay una razón por la que Wolfgang's Steakhouse ha ganado el premio a "Mejor restaurante" durante los últimos cuatro años. Sé cuáles son los requisitos, cada chef tiene que haber estado cocinando desde antes de que nacieran ".

"Nayeon, vamos", dijo Sunmi. "Lo menos que puedes hacer es postularte. ¿Veinte dólares por hora? Eso es bastante bueno para un chef recién salido de la escuela culinaria. Al menos llámala. ¿Que es lo peor que puede pasar?"

Esa era Sunmi. Siempre optimista. Había una razón por la que ella era la agente de Nayeon. Encontrar un trabajo en el campo culinario era más feroz que el mundo del espectáculo. Cada persona recién salida de la escuela estaba ansiosa por demostrar que su versión de huevos benedictinos era mejor que el resto.

Bien, tal vez no era tan feroz como el mundo del espectáculo, pero sin un agente que venda tus habilidades culinarias, estabas prácticamente condenado a trabajar detrás de la parrilla en McDonald's por el resto de tu vida. No es que McDonald's fuera malo; excepto que Nayeon no desperdició tres años de su vida en la escuela culinaria solo para hacer cientos de Big Mac todo el día.

La competitividad de la escuela culinaria llegó incluso al punto en que durante los exámenes finales la gente intentaba sabotear otros platos. Nayeon literalmente tuvo que apuñalar a alguien con sus pinzas para evitar que le pusieran sal extra en las costillas. Fue caótico. Pero eso es lo que significa obtener un título culinario para algunas de estas personas.

Nayeon era uno de ellos.

Pero nunca sabotearía el plato de otra persona para tratar de evitar que obtengan su título. (De acuerdo, podría haber cambiado el vinagre balsámico con vino tinto, lo que explicaría por qué el aderezo casero de ensalada de Jinyoung no sabía muy bien. Pero Jinyoung era un idiota y se lo merecía).

"Podrían decirme que no y reírse de mí porque tuve la osadía de intentar ocupar su puesto de chef. Sunmi, ni siquiera hago filetes tan bien. La lista dice claramente: "ser capaz de hacer una variedad de filetes". Lo mejor que puedo hacer allí es Salisbury, Savory y Teriyaki. Mi especialidad es la cocina italiana. Sabes tan bien como yo que los italianos no comen tanto filete ".

Sunmi puso los ojos en blanco y golpeó a Nayeon. "Eres una buen chef Nayeon. Eres versátil. Incluso si solo puede hacer tres tipos de filetes, la aplicación sería buena. Tal vez Momo no te quiera, pero podrías conocer a alguien que esté buscando una especialista en comida italiana. Simplemente llama a Momo y pregunta sobre la oferta, sería una buena experiencia para tí. Y quién sabe, podrías conseguir el trabajo ".

"Bien", se quejó Nayeon. "Pero no prometo nada".

***

Y ese es el comienzo de la historia de cómo Nayeon estaba parada en la cocina de Wolfgang's Steakhouse a las ocho de la mañana, en línea con otros seis chefs potenciales, escuchando a Myoui Momo repasar las instrucciones del día.

Fue una locura cuando los siete se apresuraron a abrir neveras, armarios y cajones para tratar de encontrar cualquier cosa que pudieran usar.

Es como Master Chef, pensó Nayeon mientras se abría camino hacia el armario de la pasta.