Esta decisión la tomó a los 12 años, esto después de preguntarle a su padre la razón por la que no podía ir a surfear cuando llovía, su padre le contestó que cuando llueve toda la contaminación del mar se arrastra y puede provocar infecciones a Aidan le pareció importante y comenzó a educarse por medio de Google. Después de ver que era bueno y saludable, él y su familia comenzaron retirando la carne de su dieta por un día, luego dos hasta que se convirtió en un estilo de vida.
Gracias a este suceso, Aidan, se interesó demasiado por el cuidado del medio ambiente y la ONU (Organización de las Naciones Unidas) rápidamente puso sus ojos en él.
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