Entre Besos Y Comida [YoonMin]

Capítulos 2

Decirte que las últimas dos semanas fueron eternas, es quedarme corto, durante cada día veía el reloj una y otra vez, queriendo que pasara rápido, pero parecía que mi mundo de un momento a otro decidió poner su modo 0.5. Estaba tan ansioso, nervioso, feliz, nostálgico, infinidad de sentimientos. Que decir de Yoonji, o de sus padres.

3:00 am

4:25 am

5:00 am

Como le iba a hablar, se que se acuerda de mi, pero... No es como que haya dejado una garantía, o un pago inicial a largo plazo, para que el siga sintiendo lo mismo, la promesa fue volvernos a ver, solo eso; mis sentimientos siguen intactos, y se que llega a ser ridículo que sea así, sin embargo sabía que esto pasaría, ¡santo Dios! , soy el mejor amigo de su hermana, por supuesto que no es del tipo de abandona para siempre de su familia, el tenía que regresar.

Me obligue a dormir cerca de la media

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9 en punto, me sorprende que pueda si quiera ponerme de pie, solo he dormido 3 horas y media. Me meto a la ducha, salgo de ella, teniendo ya mi ropa y filipina lista.

Estaba tan metido en mi rutina, (por que es básicamente lo que hago cada mañana, no desayuno en casa, me preparo algo delicioso cuando llego al trabajo) que no me di cuenta que era hoy, es hoy el día.

Flashblack

Díaz después de la cena, por el cumpleaños de mi madre, Yoonji me explico con lujo de detalle, lo que ocurrió el día que supo que su gemelo vendría a Seúl. Ella no es mi publicista, pero él trabajo de mi publicista, pasa primeramente por Yoonji, ya después por mi, esa es mi confianza a ella, es enorme.

En fin, me dijo que a mi publicista la termino contactando el crítico Min Yoongi, y cito sus palabras "es tan comentado el misterioso chef, tan exótico como su forma de cocinar, me encantaría tener la oportunidad de juzgar por mi mismo esas declaraciones"

A lo que inmediatamente, se comunicó con Ji, por supuesto aceptó, acordaron una fecha y listo, lo único que faltaba era informarnos tanto a mi como a el restaurante.

Fin del flashback

Nada más llegue, mi madre y Jina estaban hablado, me miraron y con una gran sonrisa me animaron "SUERTE JIMIN-AH" fue entonces que caí en la cuenta, mi cabeza dio mil vueltas antes de poder agradecerles, fui directamente al baño, el espejo reflejaba mi nerviosismo, el día había llegado, él no sabía que era yo, pero provo tantas veces mi comida, él tenía que saber que era yo, que siempre fui yo.

La hora era exacta, cerca de las 6 de la tarde, en puto esto robaría los reflectores, era literalmente el momento que más había esperado, como matar a dos pájaros de un tiro, ser por primera vez probado por un critico y retornar la presencia de Yoongi. Yo se que puede ser infantil pensar que en cuanto lo vea, esos años abran desaparecido y aquello que resguarde con tanto recelo valió la pena en cada uno de los sentidos, pero fue tan alegre esa época, donde solo éramos el, yo, platicas sinceras, y mucha comida.

6:00 PM

-Pim, lúcete, atiéndelo mejor que nunca- el personal estaba nervioso, todo se revisaba impulsivamente

YOONGI

Seúl, Seúl, Seúl, Mis padres, Yoonji, Jimin...espero esté bien, bueno al menos sé que mi familia lo está, pero Jimin, que será de él, seguro se puso más guapo, pero por supuesto que sí, recuerdo que se cuidaba mucho, Seúl me llena de recuerdos, en su mayoría gratos y en todos inunda Jimin, Jimin por aquí, Jimin por acá.

Mi vuelo se retrasó un día, se supone que debía estar aquí ayer, en cambio, ahora siento que voy tarde a mi cita con la comida, de verdad que es todo un tema esto del chef, ¿mujer?, ¿hombre?, ¿joven?, ¿viejo?, la curiosidad me carcomía por dentro, pero no quería venir, no necesitaba venir, yo ya no tenía que hacer aquí, alguna ocasión atrás hice la promesa de volver, y es que así iba a ser, yo regresaría, lo haría.

Llegue al restaurante, no seria el primero ni el ultimo en degustar esta comida, entre otras cosas, entre, di mi nombre y me guiaron a mi mesa, a plana vista podía notar lo sofisticado del lugar, muy blanco, brillante, definitivamente elegante, ya en mi espacio se encontraba un perchero en donde antes de sentarme, coloque mi abrigo.

6:00 PM

-Buenas noches, Sr. Min, Bienvenido- con una sonrisa me saludo- soy Pim, y esta noche seré su mozo

-Buenas noches, gracias Pim- ¿Pim?, será extranjero, no lo parece

-Las especialidades de esta noche so-

-Lo lamento, veras, la cosa es así, no quiero ninguna especialidad, pero tampoco nada de la carta, los rumores son fuertes y quisiera disiparlos, o darles la razón- me miraba asombrado, tal vez no se esperaba esas palabras de mi parte

-B-Bien, Sr. Min, ¿tiene algo en mente?

-Realmente no, pero seguro su chef si- y con eso le di a entender que informara a su cocinero lo que quería.

-En la espera, ¿algo de beber? Señor

-Cabernet Syrah, una copa por favor

-Enseguida- se retiró, con dudas yo creo, pronto trajo la copa de vino tinto

JIMIN

Min Yoongi, tipo: "sorpréndeme" como en la película ratatouille, es gracioso y curioso, es mi película favorita

-¿Tienes ya una idea de lo que vas a preparar?- me dijo Jina- no me digas que le prepararas ratatouille- reí ante su comentario

-No, pero si que lo transportare- solté con seguridad, ese es mi plan, ha pasado tiempo, pero sé que una buena carne no se olvida- estaba pensando en un sabor occidental ¿Qué opinas? -al menos así fue como provo mi comida por primera vez- después de todo soy "exótico", la comida mexicana es exótica, bueno, para nosotros.

-Exótico eh, suena bien- de repente entro una llamada a su celular- suerte Minnie-eh

Estando solo en la cocina comencé, cosas por doquier, algo perfecto era lo que buscaba, y yo se que la perfección es subjetiva, pero en verdad me estoy esforzando mucho, Gino, el chico que me asignaron, trabaja en la otra cocina, pero es muy rápido, en menos de 20 minutos, ya tenia mi salsa, la salsa que usaría en la carne. Lista estaba, pase el platillo, por el orificio, tocando la campanilla, grite "orden de Min", del otro lado estaba ya Pim, agradeció retirándose. Seguí trabajando con una sonrisa que no se borraba.

 YOONGI

-Carne asada, termino 3/4, con salsa a la ciruela- dejo con sumo cuidado el plato en la mesa- ¿desea algo más?

-Gracias, una copa mas por favor- revise mi reloj, sí que son rápidos- seria todo- luego se retiro

Tiene buen aspecto, huele exquisito, tomo el cuchillo y el tenedor entre mis manos, corto la carne, encajo el tenedor en un buen trozo en seguida pruebo.

Yo podría tardarme horas explicando la más fascinante experiencia que tuve, buscando cada uno de los sinónimos que indiquen tal cual la palabra delicioso, tanta emoción me envolvió, una especie de familiaridad, puedo jurar que esto ya lo había probado, se que lo hice. En cuanto recordé una lagrima callo, dos, tal vez tres.

Seque aquellas lágrimas, continúe con lo mío, cada bocado era mejor y mejor. Termine; en vista de que el chef no podía presentarse personalmente, la directora tomo por el los agradecimientos, mis palabras y demás.

Antes de retirarme, fui directo al baño, entre a uno de los cubículos, en eso escucho la puerta del baño abrirse, pero ninguna de otro cubículo, salgo, ya que no tengo privacidad alguna. No es como que me importase quien estaba recargado en el lavabo.

-La comida es muy buena aquí ¿no?, bueno, con el precio no esperas menos

El tipo me hablo- Supongo- subí la mirada, él ya estaba mirándome por el espejo

-No pareces estar de acuerdo conmigo Yoongi- es Jimin, sonriéndome, haciendo desaparecer sus ojos un poco. Me quede sin palabras, mirándolo.