cap 30: Hacer pasteles de luna

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Cheng Huan empujó el carrito de compras completamente cargado, trajo a casa a XingXing, descargó todo y tomó otro viaje para devolver el automóvil.

Cuando regresó, Xingxing había desempaquetado la muñeca, la sostuvo frente a la cama y le habló.

"Tienes que ser obediente, no corras".

Cheng Huan estaba parado afuera de la puerta y se rió absurdamente. Entró y miró al bebé acostado sobre la almohada, y le preguntó a su hijo: "Si ella duerme aquí. ¿Dónde duermo yo?"

La cama proporcionada por el propietario era bastante grande, un metro ocho. Había dos almohadas en la cama, una para cada madre e hijo. Xingxing colocó la muñeca sobre la almohada de Cheng Huan y la empujó hacia el centro de la cama.

"Solo déjalo dormir un rato". El pequeño hombre fue despiadado, dio unas palmaditas en el colchón y le dijo a Cheng Huan: "Cuando la madre esté dormida, sáquelo".

Cheng Huan: "..." ¿Tan cruel?

Xingxing no sabía que había erigido la imagen de la basura en el corazón de su madre y decidió el futuro de la muñeca. Tomó la mano de Cheng Huan nuevamente: "Mamá, hagamos pasteles de luna".

Cheng Huan estuvo triste por un momento, miró la hora y discutió con el niño: "¿Vamos a almorzar primero y luego a hacer pasteles de luna?"

"Ok!"

Tarde para el desayuno, Cheng Huan ya no tiene hambre, así que le hizo a Xing Xing una comida para niños para una persona.

Xingxing recordaba los pasteles de luna, e incluso la comida no era deliciosa. Apenas envolvió el último bocado en su boca. Antes de masticar, saltó sobre la mesa del comedor y corrió: "Momo, ya terminé".

"Come el contenido de tu boca antes de hablar" Cheng Huan tocó la cara hinchada del niño y dijo con una sonrisa.

Xingxing trago el contenido de su boca, Cheng Huan empacó los palillos, la preparó para sacar la harina, la agarró un poco y la puso sobre la mesa limpia, preparándose para hacer la masa.

Hay dos tipos de pieles para pasteles de luna frescos, pastelería seca y agua-aceite.

No necesita agregar agua para hacer masa seca, solo agregue un poco de manteca a la harina, frote la manteca con la boca del tigre y use la temperatura de la palma para fusionar la manteca con la harina para formar una masa suave y seca.

Hacer masa seca y luego hacer piel grasa. Coloque un círculo de harina alrededor de la mesa, ahueque por el medio, coloque la manteca triturada, vierta agua caliente, todavía frótela con la mano, amase la masa, cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante 15 minutos.

Durante el tiempo de espera, Cheng Huan comenzó a hacer rellenos. La carne de cerdo utilizada para rellenos estaba hecha de carne de pata trasera, tres grasas y siete, carne picada magra, sal añadida, azúcar, salsa de soja, pimienta negra y aceite de sésamo, y luego fue a la carne. Agregue el agua de cebolla y jengibre en lotes y revuelva mientras vierte para eliminar el olor a pescado de la carne.

El relleno de carne absorbe toda el agua y necesita ser batido para aumentar la fuerza. Cheng Huan sostuvo el relleno de carne y lo golpeó. Xingxing vio todo y tenia curiosidad, él lo quería intentar.

"Xingxing inténtalo". De todos modos, Cheng Huan no tenía miedo de las ruinas de los niños. Se lavó las manos con Xingxing y dejó que el pequeño se parara en el taburete y golpeara con un pequeño pedazo de carne.

Xingxing es joven y tiene poca fuerza. Cuando cayeron carne, Cheng Huan estaba acostado suavemente. Cheng Huan ya había golpeado la carne en bolas de carne. La carne en las manos de Xingxing todavía está dispersa, y muchos de ellos todavía están pegados a la mesa.

|✔️| El Personaje Secundario De Villana Cuida A Su HijoDonde viven las historias. Descúbrelo ahora