#1
تمپر قهوه چیست؟by قهوه دات کام
اگر علاقه مند به قهوه اسپرسو باشید حتما می دانید که این قهوه خوشمزه تنها با خرید اسپرسو ساز و روشن کردن دکمه power آن درست نمی شود. هرچند که اسپرسو طی مراحلی که در دستگا...
#2
کاربرد انواع تمپر قهوه چیستby قهوه دات کام
تمپ کردن قهوه یک عمل مرموز و پیچیده نیست که فقط کسانی که قهوه زیاد می نوشند یا باریستاهای حرفه ای می توانند آن را انجام دهند. این کار به سادگی فشرده سازی قهوه ریز آسیاب...
#3
وظیفه تمپر و لولر چیست؟by قهوه دات کام
تمپر ها در درجه اول بر فشرده سازی و شکل دادن به قهوه آسیاب شده در داخل پرتافیلتر تمرکز دارند. اما لولر قهوه اسپرسو بر ایجاد بستر قهوه یکدست و یکنواخت قهوه های آسیاب شده...