рецепт блинов

Ингредиенты
(4 порции)
Молоко - 500 мл
Яйца -2 штуки
Сахар - 1 столовая ложка
Растительное масло - 2 столовые ложки
Пшеничная мука - 200 г
Соль - по вкусу
Сода - 2 г


Способ приготовления
1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Добавить молоко, хорошо перемешать.
4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
5. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
6. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.