Người Trung Hoa có một câu nói thế này "Nhân gian yên hỏa khí, tối phủ phàm nhân tâm" ý chỉ " Khói lửa nhân gian là thứ xoa dịu cõi lòng người phàm nhất", phố phường trăm vị, cuộc sống bình phàm, căn bếp nho nhỏ, một nắm gạo, một muôi nước, một ít đậu đỏ, chậm rãi đun sôi, hồng trần thế tục, một ngày êm đềm cứ như thế tung bay từ bên trong khói lửa.